土壤水份的多少與消長(cháng)與茶樹(shù)生長(cháng)發(fā)育密切相關(guān)，它與溫度、光照一樣，決定著(zhù)茶葉生長(cháng)的產(chǎn)量和品質(zhì)。
我地區春茶的萌發(fā)期一般在3月初開(kāi)始，2月份的降雨和2月下旬的氣溫對春茶的萌發(fā)有很大影響，由于全球氣候變暖的影響，2月下旬至3月上旬氣溫回升很快，平均溫度達到15℃-20℃左右，是春茶萌發(fā)適宜溫度，今年我地區2月份降雨不足100mm，比常年偏少，干旱將對今年茶葉生長(cháng)帶來(lái)影響，作者于3月初，在福云6號(早芽種)茶園同一塊地，發(fā)現春茶萌發(fā)情況差異很大，因此想調查一下茶芽萌發(fā)與土壤水分含量有什么關(guān)系。
1 供試材料
福云6號成年茶園，在同一塊地，根據茶芽萌發(fā)情況分別選三處進(jìn)行調查，設ABC三處，每處調查三點(diǎn)(如A1、A2、A3，B1、B2、B3，C1、C2、C3等)，每點(diǎn)設一小區面積2m2，但立地環(huán)境不同，A分別處在東西向田埂遮蔭樹(shù)8m左右處，每天12-16時(shí)處樹(shù)萌光照，C置全光照，B分別屬中間狀態(tài)。
2 調查方法
2.1 每點(diǎn)取20cm深處土樣100g稱(chēng)重，然后在烘干機烘至恒重為止，再稱(chēng)出烘干后重量，并求土壤含水量。
2.2 調查每小區，發(fā)芽密度及2m2小區芽重(一芽一葉)。
3 結果與分析
3.1 調查結果列表1。
3.2 根據散布圖表明該時(shí)期土壤含水量(即20cm的含水率，下同)與芽重的關(guān)系呈線(xiàn)性關(guān)系，計算得相關(guān)系為ry．x=0.73*為顯著(zhù)，可配置線(xiàn)性方程y=-35.57+2.35x，從數學(xué)意義上講、說(shuō)明在土壤含水率15%≤x≤35%期間內每當土壤水份增加0.42%則芽重加1克。從生物學(xué)上講，在一定條件下芽頭生物增長(cháng)量與土壤水分成正比關(guān)系。
3.3 小區產(chǎn)量主要來(lái)自百芽重和發(fā)芽密度。百芽重，雖同一品種、其它條件一致，但土壤含水率不同，百芽重也有些差異，表現在土壤含水率高的地方，芽頭伸長(cháng)快，且粗壯、相反情況則芽伸長(cháng)慢、芽頭小。但因差異不大，在此不作分析。而發(fā)芽密度與土壤水份密切相關(guān)，ry．x=0.855，可配方程y=-882.71+51.85x。在含水率17%≤x≤40%的范圍內，土壤含水率每升高1%則芽頭增加50個(gè)左右/m2。
4 小結與討論
實(shí)驗中，結果顯示，今年在適宜氣溫情況下，土壤水份含量就是影響春茶產(chǎn)量的主要因子。據有關(guān)材料說(shuō)明，土壤水份在70%到80%適宜范圍內茶葉生長(cháng)較快，太高太低都會(huì )影響茶葉生長(cháng)。茶園遇干旱，在有條件的地方，實(shí)行噴灌最好，不備條件的地方，如采取根外噴水以補充地下水份不足，(即每天下午4時(shí)，實(shí)行用噴霧器進(jìn)行噴水)據實(shí)驗過(guò)，可以增產(chǎn)15%-30%左右。另外從長(cháng)遠意義上看，在茶園周?chē)鸂I(yíng)造遮蔭樹(shù)，不但可以起到保持水土作用，而且還可改善茶園生態(tài)環(huán)境，對防旱促進(jìn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有積極意義。
表1 土壤含水率與芽重關(guān)系(1999.3.15)
含水率(%) 芽重(克/2m2) 單芽個(gè)數(個(gè)/m2) 22.8 28.8 394 21 18.7 254 21 14.7 191
