近日，一則消息在蕭山茶葉界悄悄流傳：蕭山茶葉正醞釀成立區域統一品牌——“湘湖龍井”。這也意味著(zhù)，繼大佛龍井、鸛山龍井、千島玉葉、越鄉龍井后，19個(gè)實(shí)施龍井茶原產(chǎn)地保護的浙江區縣里，又一只浙江龍井茶要改名了。
蕭山茶葉不甘心只叫浙江龍井
在蕭山區茶業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)楊昌云的記憶中，蕭山茶葉一度是省內除“西湖龍井”之外，生產(chǎn)量和收購量居第二位的名茶，1980年才正式冠名為“浙江龍井”。
借著(zhù)“浙江龍井”這個(gè)響亮的品牌，茶葉價(jià)格一路上漲。最風(fēng)光的時(shí)候，一公斤蕭山產(chǎn)的“浙江龍井”曾賣(mài)到了2400元。
但是好景不長(cháng)，幾年之后，隨著(zhù)省內其他地區“浙江龍井”的紛紛出現，蕭山茶葉逐漸變得默默無(wú)聞。2001年，國家質(zhì)監總局對龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地保護，將龍井茶原產(chǎn)地域劃為西湖產(chǎn)區、錢(qián)塘產(chǎn)區和越州產(chǎn)區三個(gè)產(chǎn)區，除了西湖產(chǎn)區的茶葉可稱(chēng)為“西湖龍井茶”以外，其他茶葉分別稱(chēng)為龍井茶的錢(qián)塘產(chǎn)區、龍井茶越州產(chǎn)區。蕭山茶葉屬于龍井茶的錢(qián)塘產(chǎn)區，湮沒(méi)在其他“杭州龍井”“浙江龍井”中間。
楊昌云說(shuō)，目前將蕭山茶葉注冊成統一的商標名還處于醞釀階段，打算統一品牌、統一商標、統一標準、統一包裝后，再通過(guò)宣傳和推介，重新占據市場(chǎng)。
浙江龍井品牌優(yōu)勢逐漸淡化
雖然早在20多年前就啟用了“浙江龍井”的品牌，目前蕭山的21家上規模茶葉企業(yè)中，卻沒(méi)有一家打著(zhù)“浙江龍井”的牌子。在當地比較有影響的就有云石三清茶、惠南牌龍井、黃山雪龍、綠羽三江、巨佳牌龍井等多個(gè)龍井品牌。
蕭山區茶葉協(xié)會(huì )理事長(cháng)楊昌云說(shuō)，“浙江龍井”的品牌優(yōu)勢正逐漸淡化，區域內品牌散亂，影響了整體競爭力。
浙江省農業(yè)廳經(jīng)濟作物局茶葉科科長(cháng)羅列萬(wàn)透露，目前浙江省內有十大名茶，相關(guān)品牌有近200個(gè)，其中龍井茶系的比例最大。
“因為這幾年浙江龍井冒充西湖龍井的事情頻頻出現，‘浙江龍井’的美譽(yù)度受到了一定的影響。細分出區域品牌，可以有效地避免‘一粒老鼠屎壞了一鍋粥’的連鎖效應?！丙愃患夜镜呢撠熑肆合壬f(shuō)。
蕭山茶這條路有點(diǎn)像大佛龍井
與蕭山茶葉的處境不同，產(chǎn)自新昌的大佛龍井這兩年勢頭很猛，市場(chǎng)地位直指西湖龍井。
新昌縣名茶協(xié)會(huì )的趙秘書(shū)長(cháng)說(shuō)，自從1992年統一了茶葉產(chǎn)品之后，大佛龍井逐漸在名稱(chēng)、行規、包裝、管理上進(jìn)行了統一，大佛龍井以整齊劃一的形象進(jìn)入市場(chǎng)，身價(jià)一路走高。
在浙江省農業(yè)廳經(jīng)濟作物局茶葉科科長(cháng)羅列萬(wàn)看來(lái)，雖然大佛龍井的知名度和市場(chǎng)價(jià)格目前還不如西湖龍井，但在市場(chǎng)化操作的成熟度上，甚至已經(jīng)超過(guò)了西湖龍井?！皬那捌诘钠放菩麄鞯狡放乒芾?、市場(chǎng)體系建設等多方面來(lái)說(shuō)，大佛龍井做得非常突出。為其他龍井創(chuàng )立品牌起到了積極的示范作用?！?/P>
新昌誠茂實(shí)業(yè)有限公司的唐訓芳清楚地記得：去年中國茶葉代表團赴烏茲別克斯坦和俄羅斯訪(fǎng)問(wèn)，經(jīng)商務(wù)部、外交部批準，決定由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )與中國茶葉學(xué)會(huì )聯(lián)合代表中國茶葉行業(yè)，向俄羅斯普京總統贈送中國茶禮品，由唐訓芳親自挑選的5公斤大佛龍井，過(guò)五關(guān)斬六將，順利地成為七種禮品茶之一。
“除了挑選茶葉包裝外，從準備報送到最后一票通過(guò)，前后只花了半個(gè)月的時(shí)間?！碧朴柗甲院赖卣f(shuō)。
眾多龍井茶改名叫板西湖龍井
杭州蕭山老虎洞茶廠(chǎng)的負責人李先生說(shuō)，對區域茶葉來(lái)說(shuō)，品牌越多對競爭越不利。但是，品牌少對競爭同樣不利。
今年3月份，新昌大佛龍井“佛茶”在杭州進(jìn)行了拍賣(mài)會(huì )，經(jīng)過(guò)激烈的競價(jià)，200克大佛龍井“佛茶”最終以8.3萬(wàn)元的高價(jià)被杭州一家公司拍走。
除了大佛龍井，其他龍井產(chǎn)區的茶葉這幾年來(lái)也紛紛打響自己的區域品牌。比如，錢(qián)塘產(chǎn)區的富陽(yáng)，統一注冊成了“鸛山龍井”，淳安產(chǎn)地統一注冊成“千島玉葉”，嵊州產(chǎn)地統一注冊成“越鄉龍井”等。
“目前，在19個(gè)龍井茶原產(chǎn)地保護的區縣里，有多個(gè)產(chǎn)地已經(jīng)注冊成立了區域性的自主品牌，”羅列萬(wàn)說(shuō)，“隨著(zhù)浙江龍井優(yōu)勢的逐漸淡化，各個(gè)區域都在進(jìn)行品牌整合，培育優(yōu)勢茶葉品種。不過(guò)，除了西湖龍井，其他茶葉很難和國內各種名茶進(jìn)行競爭。因為它們幾乎不在同一個(gè)平臺上?！?/P>
新昌一家茶葉公司的負責人透露，他們今后的目標，就是爭取趕超西湖龍井。
附件：浙江名茶
浙江的名優(yōu)茶以龍井茶所占比例最大，是名優(yōu)茶中的主體產(chǎn)品。
除了龍井茶以外，還有不少品質(zhì)特異的其他名優(yōu)茶，如產(chǎn)于杭州余杭的徑山茶、桐廬的雪水云綠、開(kāi)化的開(kāi)化龍頂、景寧的金獎惠明、長(cháng)興的顧渚紫筍、江山的江山綠牡丹、安吉的安吉白茶、天臺的華頂云霧、舟山的普陀佛茶、杭州的九曲紅梅、德清的莫干黃芽、樂(lè )清的雁蕩毛峰、武義的武陽(yáng)春雨，臨海的羊巖勾青等。
一般來(lái)說(shuō)，“浙江龍井”茶葉節間較長(cháng)，扁體較窄，色綠油潤，芽鋒顯毫，湯色較渾，香氣較清淡，這些產(chǎn)區的龍井茶，少數產(chǎn)品的品質(zhì)風(fēng)格類(lèi)似西湖龍井，但多數而言，在外形的扁平度、香味的風(fēng)格上還是略遜于西湖龍井。
而西湖龍井茶葉節間短，扁體寬，糙米色，無(wú)毫球，湯色淺綠明亮，回味醇厚，蘭香持久，出產(chǎn)地為杭州市西湖區。
