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          1. 首頁(yè) /  茶知識 /  茶葉有保質(zhì)期嗎,茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎?

            茶葉有保質(zhì)期嗎,茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎?

            茶葉也有保質(zhì)期,而且不同茶葉的保質(zhì)期長(cháng)短也各不相同,但也有一些茶葉的保質(zhì)期很難界定,因此其包裝上并沒(méi)有刻意標明保質(zhì)期是多久,比如普洱茶、青磚茶等等。同時(shí),茶葉的品質(zhì)易受溫度、光線(xiàn)、濕度等因素的影響,茶葉保存不當也容易發(fā)生變質(zhì)。


            一、常見(jiàn)茶葉的保質(zhì)期

            茶葉有保質(zhì)期嗎,茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎?

            通常來(lái)說(shuō),綠茶的保質(zhì)期最短,常溫下只能保存一年左右,在專(zhuān)門(mén)儲存茶葉的冰箱里也只能延長(cháng)到18個(gè)月左右。與綠茶差不多,烏龍茶即使放冰箱里也只能保存18個(gè)月左右。但如果是經(jīng)過(guò)烘焙的烏龍茶,比如武夷巖茶,放2年以上也能拿出來(lái)喝。

            茶葉有保質(zhì)期嗎,茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎?

            而紅茶由于是全發(fā)酵茶,因此保質(zhì)期較長(cháng),一般是2年以上。白茶擁有口感越陳越香的特點(diǎn),只要儲存得當,能長(cháng)期保存,普洱茶亦是如此。除此之外,黑茶散茶可以保存3至5年,緊壓茶差不多在10到15年。中國特產(chǎn)黃茶的保質(zhì)期則在1年左右。


            二、茶葉過(guò)期了盡量別喝

            茶葉有保質(zhì)期嗎,茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎?

            茶葉過(guò)期了雖然也可以喝,沒(méi)有明確的證據表明會(huì )對人體有害,但過(guò)期茶葉的口感、滋味早已不再新鮮,因此不建議飲用。判斷茶葉是否過(guò)期,主要可以從茶葉有無(wú)發(fā)霉或出現陳味、濃度、收斂性和鮮爽度是否下降、茶湯是否變褐變暗等方面進(jìn)行。

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