茶葉地方品種--天臺種
天臺種 有性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)浙江省天臺縣南山一帶。主要分布在該縣及鄰近縣。
特征:植株適中,樹姿開張,分枝密,葉片水平或稍上斜狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉身稍內(nèi)折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒淺中,葉質(zhì)厚尚軟。芽葉黃綠色,間帶微紫色,茸毛多,一芽三葉百芽重39.6g?;ü谥睆?.1cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。種子棕褐色,種徑1.3cm,種子百粒重81.0g。
特性:芽葉生育力較強,持嫩性中等,一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量較高,每畝可達170km。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸4.1%、茶多酚23.4%、咖啡堿3.l%。制綠茶,品質(zhì)優(yōu)良??购院瓦m應(yīng)性強。結(jié)實性較強。
適栽地區(qū):浙江茶區(qū)。
栽培要點:用種子育苗需選用優(yōu)良類型,按常規(guī)茶園規(guī)格種植、定型修剪和肥培管理。