化學防治是當前茶樹病蟲害綜合治理中一項重要技術(shù)措施,正確合理使用化學農(nóng)藥,是有效防治茶樹病蟲害、提高茶葉品質(zhì)和增加茶園經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。部分農(nóng)藥由于性質(zhì)穩(wěn)定、殘留高,有的具有強異味,有的尚有致癌、致畸和致突變作用,在茶園施用將會嚴重影響到茶葉品質(zhì)和出口貿(mào)易,還會污染環(huán)境并危及人體健康。這類農(nóng)藥不適合在茶園中施用,屬于茶園禁用農(nóng)藥。為了引起廣大茶葉生產(chǎn)者的重視,現(xiàn)根據(jù)有關(guān)資料鈄茶園禁用農(nóng)藥簡介如下:
1、六六六、滴滴涕(DDT)
這兩種農(nóng)藥可以防治多種害蟲,但藥劑穩(wěn)定性強,不易分解。田間施用后會影響茶葉品質(zhì),嚴重污染環(huán)境,并通過各種渠道進入人體,在肝、腦、腎脂肪等組織中累積,造成慢性中毒,影響人體健康。兩種農(nóng)藥長期使用將大量傷害大敵,增進害蟲抗藥性,導致害蟲猖獗為害。農(nóng)業(yè)部于1972年禁止在茶葉生產(chǎn)中使用這兩種高殘留農(nóng)藥,1984年我國政府宣布停止生產(chǎn)、銷售和使用這兩種農(nóng)藥。
2、對硫磷和甲基對硫磷
屬高毒有機磷殺蟲劑。它們在農(nóng)林害蟲特別是糧、棉害蟲防治上曾起了銀大的作用,但它們經(jīng)口服、皮膚接觸或呼吸道吸收均易引起中毒。
1972年農(nóng)業(yè)部即規(guī)定在茶樹上禁止使用。
3、甲胺磷、乙酰甲胺磷
甲胺磷屬于高毒有機磷殺蟲劑,在水中溶解度很高。在泡茶飲用時,大部分殘留農(nóng)藥會浸出在茶湯中。由于甲胺磷具有急性毒性和水溶解度高的特點,農(nóng)業(yè)部在1972年就明令禁止在茶葉生產(chǎn)。
乙酰甲胺磷中等毒毒性,但它進入茶樹葉片后,能氧化成甲胺磷。在茶樹上噴施乙酰甲胺磷,在葉片中除了有乙酰甲胺磷殘留外,還有甲胺磷殘留,因此也禁止在茶葉生產(chǎn)上應用。
4、內(nèi)吸磷
是良好的內(nèi)吸殺蟲劑,選擇性較強,殺蟲力高,殘效期長。但它對高等動物劇毒,國際對內(nèi)吸磷允許殘留限制極嚴。同時,它對天敵的殺傷作用亦強,因此禁止在茶葉上使用。
5、三氯殺螨醇
是低毒有機氯殺螨劑,性質(zhì)非常穩(wěn)定,在自然條件下不易降解,其化學結(jié)構(gòu)和滴滴涕非常似。我國的三氯殺螨醇產(chǎn)品中含有3%~10%的滴滴涕,因此使用三氯殺螨醇后除了本身殘留外,還會有滴滴涕殘留。1997年6月我國農(nóng)業(yè)部禁止在茶樹上使用三氯殺螨醇。
6、氰戊菊酯(殺滅菊酯、速滅殺丁)
是一種擬除蟲菊酯類殺蟲劑,性質(zhì)非常穩(wěn)定,在自然條件下降解緩慢,在茶葉中易形成殘留。是目前我國農(nóng)藥殘留量超標率最高的一種農(nóng)藥。農(nóng)業(yè)部于1999午11月明文禁止在茶樹上施用氰戊菊酯和其他類似農(nóng)藥如來福靈、馬氰合劑等。
2000年7月1日起,歐盟執(zhí)行了更嚴格的新的茶葉農(nóng)藥殘留量檢測標準,對撲虱靈(又與優(yōu)樂得)、滅螨靈(速螨酮)、甲氰菊酯等檢測標準很嚴。同此,面對歐盟出口茶葉的生產(chǎn)基地中應晝避免使用。
在茶葉生產(chǎn)過程中,應認真貫徹執(zhí)行我國茶花園禁用農(nóng)藥有關(guān)規(guī)定,積極開展茶樹病蟲綜合治理,大力推廣使用無公害生物農(nóng)藥,促進無公害茶葉生產(chǎn)發(fā)展。