春光明媚中的龍塢萬(wàn)畝茶園泛著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)新綠,2007年中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會(huì )開(kāi)幕式暨西湖龍井開(kāi)茶節昨天正式啟動(dòng),意味著(zhù)西湖龍井茶葉的采摘進(jìn)入了真正的旺季,傳統龍井群體種新茶將全面上市。
滿(mǎn)山滿(mǎn)園的茶香、戴藍花布的采茶女、臺上精湛的茶藝表演,這些不僅吸引了游客、市民的駐足,也吸引了來(lái)自法國、比利時(shí)等國家的媒體記者。
茶樹(shù)叢中,他們把話(huà)筒、鏡頭對準了那些采茶女們。
“現在在法國,喝綠茶是一種時(shí)髦?!眮?lái)自法國《Chineplus》雜志的弗蘭西斯27年前曾經(jīng)到過(guò)龍井,第二回來(lái)杭州,她說(shuō)感覺(jué)變化特別大,“我愛(ài)茶,也很喜歡龍井茶,在巴黎龍井茶可是一種奢侈品。我要介紹法國人喝中國茶,喝龍井茶?!?/P>
開(kāi)茶節的文藝演出剛剛落幕,龍塢茶村的農家又掀起另一高潮。門(mén)口炒茶熱,屋內炒菜忙,茶香、菜香引來(lái)眾多游客。來(lái)自澳大利亞的吉維爾夫婦是第一次來(lái)到龍塢,品嘗過(guò)當地的農家菜后,連連稱(chēng)贊:“真棒!”
龍塢是西湖龍井茶最大的原產(chǎn)地保護區,素有“萬(wàn)擔茶鄉”之稱(chēng),在茶葉的產(chǎn)量和規模上占了絕對優(yōu)勢。
昨天,龍塢上城埭村的茶農們告訴記者,由于今春冷暖天氣反復,真正的“群體種”西湖龍井仍要到3月底、4月初才能大規模開(kāi)采。由于當地茶園廣袤,春茶采摘需要大量外來(lái)采茶工,今年采茶工又比較緊俏,預計要到3月25日后才能到位,這也拖延了大面積開(kāi)采的時(shí)間。
目前,各家炒制出售的主要還是“龍井43”等早熟品種,市場(chǎng)價(jià)格每斤約800元~1000元。少量已經(jīng)采摘的“群體種”西湖龍井價(jià)格較高,一般要賣(mài)到1200元~1600元。