茶樹(shù)良種——吳山清明茶
有性系。小喬木型，中葉類(lèi)，早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮柏柳村，原為無(wú)性品種，福建寧德吳山引進(jìn)后進(jìn)行有性繁殖，已有近百年栽培史。主要分布在福建寧德、福安等地，栽培面積較大。
特征：植株較高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，主干顯，葉片呈水平或下垂狀著(zhù)生。葉長(cháng)橢圓形，葉色綠，葉面隆起，具光澤，葉緣微波狀，葉身平，葉尖漸尖，葉齒較銳深密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉淡黃綠色，茸毛較多，一芽三葉百芽重43.2g?；ü谥睆?.7~4.4cm，花瓣8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽葉生育力較強，發(fā)芽密度較稀，持嫩性強，一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量較高，每畝產(chǎn)烏龍茶可達150kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.9%、茶多酚19.2%、咖啡堿3.7%，兒茶素總量13.9%。適制紅茶、綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。制工夫紅茶，條完結細秀，色澤烏潤，毫顯，香高，味濃；制烘青綠茶，條索緊細，色翠綠，白毫顯，香清高，味鮮醇?？购敌耘c抗寒性強。扦插繁殖力較強，成活率較高。結實(shí)性較強
適栽地區：福建東部茶區。
栽培要點(diǎn)：選擇土層深厚的園地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢距的雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理，適時(shí)進(jìn)行3次定剪。要分批留葉采摘，采養結合。
