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名茶品鑒:屯綠

外形:條索纖細勻整

色澤:綠潤起霜

湯色:碧綠明亮

香氣:清高馥郁

滋味:鮮濃爽口

葉底:嫩綠勻整

屯綠,中國傳統名系類(lèi)名,又稱(chēng)”眉茶”,有“綠色黃金”之譽(yù),創(chuàng )制于清朝嘉慶、道光年間,主要產(chǎn)區為黃山腳下休寧、歙縣、祁門(mén)、黟縣四縣,以及祁門(mén)里的東鄉等地。屯溪綠茶因這些茶鄉所產(chǎn)的各種綠茶均經(jīng)由屯溪集散、輸出,因此,統稱(chēng)屯綠。

屯綠以“葉綠、湯清、香醇、味厚”四絕聞名。早在清朝光緒年間,“屯綠”就譽(yù)滿(mǎn)國內,并銷(xiāo)往歐洲和美國。1949年以后,“屯溪綠茶”的生產(chǎn)銷(xiāo)售進(jìn)入了新的時(shí)期,品種不斷創(chuàng )新,暢銷(xiāo)80多個(gè)國家和地區。1988年9月,在雅典舉行的第二十七屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選大會(huì )上, “屯綠”獲得銀質(zhì)獎。

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