外形:形似壽眉,銀毫披露色澤:翠綠
湯色:嫩綠明亮香氣:清高持久滋味:鮮醇昧甘葉底:嫩芽朵朵,狀如雀舌
天尊貢芽是半烘半炒綠茶中的歷史名茶,宋代曾作為貢品,于1985年恢復生產(chǎn)。產(chǎn)于浙江桐廬歌舞鄉天尊峰。采用一芽一葉初展鮮葉,經(jīng)攤放、殺青、輕揉、初焙、攤涼、復焙等工序制成。其特點(diǎn)是:薄攤吐芳,輕炒保色,理條造形,輕揉促質(zhì),低溫焙香,將傳統制法與新的加工技術(shù)融于一體,使成品形質(zhì)兼美,堪稱(chēng)珍品。
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