古人有“水為茶之母,器為茶之父”之說(shuō)。銀器自古便是一種身份的象征,故歷代均“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”。茶圣陸羽一生嗜茶,精于茶道。其《茶經(jīng)》云:以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。明·許次紓《茶疏》曰:“茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫”。明代周高起《陽(yáng)羨茗壺系》則說(shuō):以銀制壺為妙,然過(guò)于奢修,非一般人所能擁有。但雖說(shuō)奢修,卻也有它的妙處。廣東嶺南文化藝術(shù)研究會(huì )會(huì )長(cháng)楊飛武則認為,以銀壺煮水既殺菌又軟化水質(zhì),口感甘純;而以銀壺泡茶,茶湯溫潤和順,茶味更香醇。
小笠銀器 燈籠形光面銀壺[ 編號:71384]
銀制茶器為歷代名人雅士所推崇。純潔的白銀,須經(jīng)數十工序,涉數百工具,歷數萬(wàn)次精敲細擊,由工匠心、手、力通融合一,千錘百煉,精雕細琢,始成銀器。
這類(lèi)銀制茶器均須施以精巧純熟的手工打制,工序包括:設計、畫(huà)圖、淬煉、灌模、熔接、錘擊、敲打、鏨刻、鐫字、打磨、拋光、鍍金、套金、仿古、漆藝…….其工藝難度最大、最精妙的是“毫厘必較”的“一片造”銀壺,還有博大精深的各種鏨刻技藝。
手制銀壺每件作品都獨一無(wú)二,無(wú)論壺型、把手、鈕,卻是千變萬(wàn)化。例如取材于商周青銅器的饕餮紋飾仿古壺,器形古樸、大雅;文人士大夫鐘愛(ài)的荷花瓣提壺,清麗脫俗且頗具“禪意”;以鏨刻、浮雕簇簇婀娜多姿、嬌艷怒放的蝴蝶蘭花壺,高貴優(yōu)雅又寓意圓滿(mǎn)......其器形、紋飾各異,百壺百款、無(wú)一雷同;壺流、提梁、把手、壺鈕千變萬(wàn)化,多姿多彩?!?/p>
小笠銀器竹編龍鳳壺(貔貅摘鈕)[ 編號:71217]
談到這類(lèi)集材質(zhì)與手工技藝之大美的銀制茶器,不能不說(shuō)到古老的鏨刻工藝。何謂鏨刻?《說(shuō)文解字》有云:鏨,小鑿也。這種利用金、銀、銅等金屬材料的延展性興起來(lái)的鏨刻工藝,是我國傳統手工藝百花園中的一枝奇葩,它是隨玉石器、骨角器等加工技術(shù)演化而來(lái)。如果從出土的商周青銅器、金銀器的鏨刻文、鑲嵌和金銀錯算起,這今已有數千年的發(fā)展歷史。
“鏨刻造型可分為平面的片活和立體的圓活,片活是平裝在某些器物上或懸掛起來(lái)供人欣賞,圓活則多作為實(shí)用器皿使用?!皳铒w武介紹,完成一件精美作品需要十多道工序,從某種意義上說(shuō),其最大的亮點(diǎn)更像是對時(shí)間的尊重與對技藝的敬畏,這在浮躁的當下尤為難得。
我國的金銀器雕刻藝術(shù)始于春秋晚期。在相當長(cháng)的歷史時(shí)期,由于材料稀缺、貴重,工序繁瑣等因素,故其發(fā)展受限,日漸式微,并瀕臨失傳。近年來(lái),隨著(zhù)銀制品材料及市場(chǎng)的逐漸放開(kāi),傳承千年的銀器爐火被重新點(diǎn)燃,鏗鏘的手工藝得以延續;銀器才逐漸成為當今國際收藏市場(chǎng)的新寵?!?/p>
鏨刻銀壺 憶江南[ 編號:71221]