普洱茶茶葉在法國最初不是被當作飲料，而是被視為藥物放在藥店出售，藥師會(huì )在茶葉中加上珍貴藥材，例如糖，姜，香料成為當時(shí)的成藥。
現在不少西歐國家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化妝品中出售，還成為家庭擺設中的工藝品，在法國甚至有這樣的說(shuō)法，“你要外形美嗎?那就得喝普洱茶”。
首先，法國喜歡普洱：
法國人喜歡普洱茶是有歷史記載的，自光緒二十三年(公元1897年)以后，法國、英國先后在思茅設立海關(guān)，增加了普洱茶的出口遠銷(xiāo)，茶馬古道隨之興旺，從此以后法國人喝普洱茶的越來(lái)越多，銷(xiāo)往法國等歐洲國家的普洱茶也一年年增加。
其次，法國人認同普洱茶的藥理作用：
1979年秋天，法國著(zhù)名的企業(yè)家甘普爾先生到廣州參加交易會(huì )，出于對普洱茶的愛(ài)好和普洱茶在法國銷(xiāo)售的遠景，甘普爾先生毅然和云南有關(guān)方面簽訂了在歐洲獨家經(jīng)銷(xiāo)云南普洱沱茶的長(cháng)期協(xié)議。晚上在廣州泮溪酒家酒會(huì )上，老甘提出在
近幾年，法國每年大規模進(jìn)口中國的普洱茶，其進(jìn)口的產(chǎn)品中有熟茶也有生茶。法國也是最早開(kāi)始大規模對普洱茶保健功能進(jìn)行全面研究的國家，其科研成果突出，很多方面走在中國的前面。
第三，普洱茶臨床效果顯著(zhù)
法國巴黎圣東安尼醫學(xué)系臨床教學(xué)主任埃米爾·卡羅比醫生研究表明，飲云南普洱茶有減輕人體重量，降低人體中類(lèi)脂化合物、三酸甘油脂和膽固醇的含量。對降低人體血尿酸比例也起一定作用。飲用云南普洱茶的40%以上的病例有不同程度的體重減輕，對年齡在40--50歲的病例效果更顯著(zhù)。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用。
1986年在巴黎舉行的云南沱茶研究會(huì )上，賈可托教授宣布，在克雷泰伊的莫道雨醫院臨床試驗表明，一天喝三碗沱茶，使20名血脂含量很高的病人，在一個(gè)月后血脂下降22%，而飲同樣數量的其他茶的病人，其血脂則無(wú)變化，為此，甘浦爾先生于1987年7月在巴黎王子酒家舉行一次有關(guān)云南沱茶研究的報告會(huì )，邀請醫學(xué)界、營(yíng)養學(xué)界的權威和法國各主要報刊雜志及華僑報刊的記者參加，會(huì )上宣傳了云南沱茶對人體健康的奇效。
通過(guò)這些實(shí)驗和報刊的宣傳，過(guò)去在國際市場(chǎng)上名不見(jiàn)經(jīng)傳的沱茶已小有名氣，很多人將沱茶作為降脂減肥的藥物來(lái)飲用，或作為饋贈親友的禮品，或放在美容化妝品柜和保健食品店出售。
