民間茶俗歌謠為人們在茶事活動(dòng)中對生產(chǎn)生活的直接感受,其形式簡(jiǎn)短,通俗易唱,喻意頗為深刻,內容有農作歌,佛句歌、儀式喪禮歌、生活歌、情歌等。四川民間茶俗歌謠十分豐富,具有巴蜀文化的特色。
農作耕耘的薅秧茶歌
《送茶歌》:“大田栽秧排對排,望見(jiàn)幺姑送茶來(lái)。只要幺姑心腸好,二天送你大花鞋”?!扒嗲嗌H~采一籃,竹心蘆根配齊全。還有大娘心一片,熬成香茶送下田”?!掇堆砀琛罚骸疤?yáng)斜掛照胸懷,主家幺姑送茶來(lái)。又送茶來(lái)以又送酒,這些主人哪里有”。四川農村薅秧有送茶送酒送鹽蛋的習俗,農民邊薅邊唱歌是川西壩子“吼山歌”的重要形式。
生活茶俗歌
反映社會(huì )底層人生活辛勞的茶俗歌謠有《茶堂館》:“日行千里未出門(mén),雖然為官未管民。白天銀錢(qián)包包滿(mǎn),晚來(lái)腰間無(wú)半文”?!稉讲鑾煛罚骸皬脑缑Φ酵?,兩腿多跑酸。這邊應聲喊,那邊把茶摻。忙得團團轉,掙不到升米錢(qián)”。兩首茶俗歌謠唱出了他們艱辛和苦情。在反映家庭情感的茶歌《我要去看我的媽》:“巴山子,葉葉塔,巴心巴肝惦爹娘。圓茶盤(pán),端茶來(lái),方茶盤(pán),端花來(lái)。不吃你的茶,不戴你的花,我要去看我的媽?!?/p>
儀式喪禮茶俗歌
儀式歌是四川歌謠中最為豐富的部分,內容最全面的是婚禮和喪禮歌,《贊采茶詩(shī)》詳細記述舊時(shí)喪禮的程序禮儀。唱詞:“為兒親,去采茶。手提筐,身穿麻。山又高、路又窄,哭哭啼啼往前跨。抬頭望,見(jiàn)烏鴉,呱呱叫,叫呱呱,叫的昌兒爹(媽?zhuān)?。前日里爹(媽?zhuān)閮?,今日里兒為爹(媽?zhuān)?,好似反哺烏鴉。奏樂(lè )師,實(shí)在苦,情你吹個(gè)《鴉反哺》。朝前走,過(guò)山埡,一派青松亂交加。山坡趕羊羊亂跑,好似猛雨打殘花。奏樂(lè )師,不要慌,不要忙,請再奏一曲《山坡羊》?;仡^心膽怕,用手扳住茶樹(shù)椏。思念兒親雙淚灑,盈筐雀舌,滿(mǎn)筐龍芽,采得香茶便歸家。曲曲彎彎路,重重疊疊埡。不覺(jué)紅日漸西斜,急轉路三忿?!ε氩?,自吁嗟,思念兒親淚如麻?!瓰椴刹?,上高冊,顧不得山遙路遠,急急忙忙往前鉆!奏樂(lè )師,聽(tīng)得端,請吹一調《行鄉子》,壯一壯孝子行顏!抬頭望,望無(wú)邊。岷山頂上接云霞,不怕遠,來(lái)采茶,手提筐筐往上爬?!崞鸩枞~回家轉,烹此新茶與親餐。一路之上不敢慢,急急猶如虎下山。奏樂(lè )師,你辛苦,請你打起包包鑼?zhuān)迍?dòng)牛皮鼓,架起大蟒筒,吹首《下山虎》!”這首儀式喪禮歌產(chǎn)于都江堰。都江堰是四川產(chǎn)茶區,茶農一生在高山上種茶采茶非常辛苦,民間以采茶編成唱詞作喪禮司儀歌,寄托生者對死者的哀思和悼念,直接反映喪禮茶俗文化的歌謠還不多見(jiàn)。
情歌茶俗歌
情歌是民歌中最有生命力和最有魅力的部分,這里敘述的茶俗情歌,其語(yǔ)言,感情色彩,及表現出來(lái)的民情風(fēng)俗,都具有四川茶俗風(fēng)情的特色,把愛(ài)情表現的大膽、潑辣、直率、熱烈的有《太陽(yáng)出來(lái)照紅巖》:“太陽(yáng)出來(lái)照紅巖,情妹給我送茶來(lái)。紅茶綠茶都不受,只愛(ài)情妹好人才。喝口香拉妹手!巴心巴肝難分開(kāi)。在生之時(shí)同路耍,死了也要同棺材”。把愛(ài)情表現含蓄。委婉的有:《高山頂上一棵茶》:“高山頂上一棵茶,不等春來(lái)早發(fā)芽。兩邊發(fā)的綠葉葉,中間開(kāi)的白花花。大姐討來(lái)頭上戴,二姐討來(lái)誆娃娃。唯有三姐不去討,手搖棉車(chē)心想他?!薄锻筛琛罚骸鞍嗽峦砂嗽掳?,八月十五望月華。我手拿月餅來(lái)坐下,倒一杯茶香陪月華。我咬口月餅喝口茶,想起我情哥亂如麻”?!八脑峦烧匝?,小妹田間送茶湯。送茶不見(jiàn)情哥面,不知我郎在何方”?!对湓谘劬︻^》:“紅絲帶子綠絲綢,默念情哥在心頭。吃茶吃水都想你,眼淚落在茶碗頭。娘問(wèn)女兒哭啥子,渣渣落在眼睛頭?!币圆铻槊?,以飲茶、送茶來(lái)表達對情人的思念和愛(ài)慕,篇篇美玉,散發(fā)著(zhù)濃烈的生活氣息。男女對唱的山歌情歌有:哥唱:“妹兒采茶在山腰,青苔閃了妹兒腰;有心欄腰扶一把,怎奈隔著(zhù)河一條”。妹唱:“這山采茶望那山,討得嫩葉做毛尖。哥哥不嫌味道苦,賣(mài)茶買(mǎi)來(lái)油鹽米,娃兒大小笑哈哈。高高山上一棵茶,一對麻雀往上爬。問(wèn)你麻雀爬啥子,口干舌燥想喝茶?巖上綠了枇杷茶,郎在崖下放木漂。灘陡水急穿云過(guò)差點(diǎn)閃斷妹的腰”。枇杷茶為四川崇慶縣文井江西岸山區所產(chǎn),樹(shù)干高十余米,樹(shù)圍數十厘米,史稱(chēng)“尤門(mén)貢茶”。這是姑娘們嬉戲唱給小伙們聽(tīng)的山歌情歌。
兒歌茶俗歌
兒歌是四川民間歌謠中的一朵鮮花,最為有趣和絢麗?!锻跗牌?,在賣(mài)茶》是一首兒童做游戲所唱的茶俗歌,“王婆婆,在賣(mài)茶,三個(gè)觀(guān)音來(lái)吃茶。后花園,三匹馬,兩個(gè)童兒打一打。王婆婆,罵一罵,隔壁了幺姑說(shuō)閑話(huà)”。這是一首用指頭做游戲時(shí)唱的兒童茶俗歌。先將雙手的大拇指中指、無(wú)名指撮在一起,各形成一個(gè)圈,然后將右手食指穿入左手圈內,將左手小指穿入右手圈內,左的食指與右手小指迭在一起,右手食指代表王婆婆,左手大拇指、中指、無(wú)名指代表三個(gè)觀(guān)音,右手大指、中指、無(wú)名指代表三匹馬,左手食指和右手小指代表兩個(gè)童兒,左手小指代表幺姑。游戲時(shí),邊唱歌邊扣相關(guān)的指頭。這首茶俗兒歌,形式活潑,易唱易記,老少皆宜。
佛句茶俗歌
茶與佛家結緣很早,佛家在寺廟念經(jīng)等佛事活動(dòng)飲茶。佛句子《大路邊一棵茶》:“大路邊一棵茶,不等春來(lái)就發(fā)芽。問(wèn)你芽?jì)喊l(fā)得這么早?燒香居士要茶”?!稛悴枘钇饋?lái)》:“初一十五廟門(mén)開(kāi),燒香居士上廟來(lái)。打開(kāi)佛門(mén)迎接你,燒杯香茶念起來(lái)”。這是反映朝山居士和佛家念佛飲茶的茶俗歌。