同為茶葉，保存的條件不外乎是要避免潮濕，避免陽(yáng)光照射等，牛蒡茶保存的條件其實(shí)跟茶葉的保存條件大同小異，保存的環(huán)境講究干燥，同時(shí)環(huán)境一定要通風(fēng)，避免異味重的地方。那么，保存牛蒡茶有什么條件呢?
一、存放周?chē)欢ㄒ蓛舳鵁o(wú)異味，以防串味變質(zhì)：因為牛蒡茶特別容易惹諸味，所以環(huán)境必須清爽無(wú)他味，否則被異味混擾而不堪飲用。牛蒡茶即使包裝好的茶葉，也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴重串味、變質(zhì)。
二、茶葉盛器應密閉：盛器密閉性能越好，就越容易保持茶質(zhì)量，容器內牛蒡茶保存的時(shí)間也就相對越長(cháng)。對于易走氣的盛器，應在其蓋或口內墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
家庭一般習慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長(cháng)頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。在用這些容器裝茶葉時(shí)應檢查一下容器是否密閉，而且應將茶葉裝實(shí)裝滿(mǎn)，盡量減少容器內的空氣。這樣貯藏方法雖簡(jiǎn)單易行，使用起來(lái)也很方便，但只宜于短時(shí)期貯藏。
三、應放在干燥處，以防受潮：存放環(huán)境陰濕，牛蒡茶就越不易保存，所以千萬(wàn)不能受潮。放在干燥處，吸潮的機會(huì )會(huì )相對少些。
