
國際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露,神奇之藥物”。由此可見武夷巖茶對人體有著豐富的好處,下面就為大家詳解武夷巖茶的好處。
武夷巖茶獨有的“活、甘、清、香”的巖韻,飲后齒頰留香,香高而悠遠;喉底回甘味,味醇而益清;綠葉紅鑲邊,七泡有余香,令人心曠神怡。它的高貴品質(zhì)和美德,集中表現(xiàn)在:一是能給人以解渴、療疾、健身物質(zhì)上的享受;二是能給人以愉悅身心精神上的享受。
從療疾健身上說,武夷巖茶由于品種優(yōu)良,生長環(huán)境優(yōu)越,加上有獨創(chuàng)的無與倫比的制作工藝,因此它所含的對人體有益的各種化學(xué)成分物質(zhì)非常豐富,具有顯著的療疾保健功能。常飲武夷茶,“益思明目,輕身耐老”。正如當(dāng)代茶葉界泰斗陳椽在《茶葉商品學(xué)》一書中所指出的“武夷巖茶溫而不寒,提神健胃,消食下氣,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降壓,降膽固醇,減肥美容”。
國際友人稱武夷茶為 “萬物之甘露,神奇之藥物”。從愉悅身心上說,由于武夷茶文化,內(nèi)涵豐富,源遠流長,積淀豐厚,品位高雅,備受世人推崇。最突出的是武夷茶藝,其二十七道程序,典雅優(yōu)美。如焚香靜氣,葉嘉酬賓,孟臣沐霖,烏龍入宮,懸壺高沖,春風(fēng)拂面,重洗仙顏,若琛出浴,關(guān)公巡城,韓信點兵,三龍護鼎,喜聞幽香,初品奇茗,再斟蘭芷,品啜甘露,領(lǐng)略巖韻,盡杯謝茶等等,通過出神入化的表演,把物質(zhì)享受與精神享受熔為一體,具有高超的藝術(shù)魅力。
“巖韻”是武夷巖茶獨有的特征。巖韻內(nèi)涵是博大,每個人的理解也不一樣,是一種很難描述的味道,也是一種很難說清的感覺,但它確實又是存在的,巖茶的巖韻是巖茶有別于其他品種茶的一種特質(zhì)。而這種特質(zhì)存在于巖茶個各個品種之中,最終通過茶湯滋味表達出來。韻是一種能引發(fā)人愉悅的并帶想象的審美感覺。如果某種茶湯,入口之后,令人回味無窮,聯(lián)想無限,身心舒爽,適情雅趣,也說這種茶有韻。巖韻因各人的理解不同而不同。
通過本文的介紹,相信大家對武夷巖茶的好處已有所了解。希望這樣的介紹能給大家?guī)韼椭?/p>