文 | 華商韜略 楊揚(yáng)
中國作為茶文化大國卻向印度進(jìn)口茶葉,甚至無法有一個(gè)品牌能與英國的立頓抗衡,為什么?
中國是茶文化的故鄉(xiāng),早在6000多年前,浙江余姚田螺山一帶的先民就開始種植茶樹。
茶葉,也早已成為了中國的代表物之一。
但出乎意料的是,中國在2019年進(jìn)口茶葉近4.4萬噸。
在這些進(jìn)口茶葉中,從印度購入的超過1.3萬噸(同比增長28%),花費(fèi)外匯3124萬美元(近2.2億元人民幣)。
而印度的種茶歷史,還不到200年——落后中國上千年。
作為茶葉的發(fā)源地,中國為何竟需要如此大規(guī)模地從印度進(jìn)口茶葉呢?
▲陸羽《茶經(jīng)》
唐代陸羽的《茶經(jīng)》說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”
從識茶、辨茶,到喝茶、品茶,再到茶的貿(mào)易,中國傳承并領(lǐng)先了數(shù)千年的時(shí)間。
但跌落神壇,卻仿佛在須臾之間。
1848年,英國人羅伯特·福均來到武夷山腳下的一個(gè)茶園,他此行的目的正是受英國東印度公司委托,竊取中國茶葉機(jī)密。
就這樣,中國茶樹、茶種被“盜竊”到當(dāng)時(shí)英國的殖民地印度,最終造就了中國茶的強(qiáng)大對手之一——印度茶。
▲英國貴族最愛的下午茶,茶葉基本都是印度出產(chǎn)的
十九世紀(jì)末,印度茶混得風(fēng)生水起,對英國茶葉出口量超越中國。到了1893年,這一數(shù)據(jù)躍升至中國的3倍。
不產(chǎn)茶的印度,翻身站上了世界茶葉王國之巔。
但中國茶葉的底蘊(yùn)是無人能比的。近幾年來,中國茶企逐漸復(fù)蘇,在產(chǎn)量方面已經(jīng)回到了世界一流國家的行列。
國內(nèi)市場一直對茶葉有著龐大的需求,而在出口量上也穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著世界前三強(qiáng),是印度的近1.5倍。
茶葉大國的頭銜,中國保住了。但如果說起茶葉強(qiáng)國,還有不少的路要走。
數(shù)據(jù)顯示,印度茶葉的單產(chǎn)為每公頃17.1噸,而同期的中國只有10.3噸。也就是說,中國茶葉雖然在出口均價(jià)上略勝一籌,但在產(chǎn)出效率上,還存在一定的差距。
反觀國內(nèi)茶企的現(xiàn)狀,可以形容其“小而不美”。中國目前約有6.7萬家茶企,但產(chǎn)值普遍在百萬級左右,過億的寥寥無幾。
即便是中國茶葉的龍頭企業(yè)天福茗茶,2019年的營業(yè)收入也僅有17.97億港元,不及整個(gè)市場的1%。
沒有對比就沒有傷害。
自1992年立頓進(jìn)入中國市場,僅僅用了5年時(shí)間就成為了茶包銷售額第一、市場占有率第一的品牌。
如今靠著賣茶,立頓已經(jīng)成為了僅次于可口可樂的全球第二大軟飲料品牌。
中國茶葉產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng),缺少知名品牌便是痛點(diǎn)之一。
中國傳統(tǒng)名茶鐵觀音赫赫有名,但很多人應(yīng)該難以想出哪個(gè)牌子的鐵觀音特別好。其他的名茶西湖龍井、云南普洱茶、江蘇碧螺春等也往往是同樣的 “有名無姓”。
僅僅是以產(chǎn)地冠名,卻沒有一個(gè)被大眾認(rèn)可的招牌。
7萬家中國茶企為什么敵不過一家外國品牌,這令不少國人的心痛。
酒香還怕巷子深,縱觀各行各業(yè),可口可樂、貴州茅臺等強(qiáng)勢企業(yè),無不依靠了強(qiáng)大的品牌效益,鮮有憑數(shù)量取勝。沒有足夠的品牌優(yōu)勢,就很難有足夠的地位與收益。
我們何時(shí)能夠擁有茶中茅臺、中國立頓?
如何進(jìn)行由大到強(qiáng)的蛻變,或許是我們未來更需關(guān)注的問題。