紫砂壺的制作會(huì )使用各種各樣的紫砂泥料,而大家喝茶的種類(lèi)也是五花八門(mén),但什么泥料做的壺使用什么茶最合適?這可以是個(gè)比較講究的事情,也可以是不去講究的事情,就看你自己的心態(tài)了。
根據我自己和我顧客的經(jīng)驗,我可以大致談?wù)勚还┐蠹覅⒖迹?
我只談紅茶、普洱、鐵觀(guān)音、綠茶四種茶:
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶
朱泥、紅泥的壺:都可以用
壺口小的壺:不合適用鐵觀(guān)音
底槽清低溫燒制的壺、清水泥的壺:用鐵觀(guān)音比較合適
深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶比較合適
容量大的壺:不合適泡綠茶
段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀(guān)音比較合適。
容量小的壺:比較合適泡綠茶
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀(guān)音
清水泥的壺:比較合適泡紅茶
高溫燒制的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀(guān)音比較合適
老紫泥的壺:用紅茶比較合適
鐵觀(guān)音泡養的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀(guān)音茶葉里含芳香油比較豐富。
宜興紅茶比較特殊,它養壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。
如果不想搞那么復雜,最最基本的,一種茶養一個(gè)壺,就是一開(kāi)始用的什么茶,以后也用什么茶,不要換。