在北緯25至30度的雪峰山麓和資江沿岸,漫山遍野生長(cháng)著(zhù)生機盎然的茶樹(shù)。這些茶園的茶葉,絕大多數被加工成“湘黑茶”。成品“湘黑茶”,色澤油黑,湯色橙黃如琥珀,口感濃醇。益陽(yáng)湘黑茶專(zhuān)家周奎說(shuō),據史料記載,在公元10世紀前后,以牛羊肉等為主食的邊疆兄弟民族,就發(fā)現長(cháng)期飲用“湘黑茶”能分解脂肪,促進(jìn)消化,防止燥熱。旺盛的“邊銷(xiāo)”需求在今益陽(yáng)市安化縣境內產(chǎn)生了官方的“茶馬司”,益陽(yáng)成為“茶馬互市”的主要茶葉生產(chǎn)基地?!跋婧诓琛庇神R幫攜帶,從湖南入四川,沿“茶馬古道”輸往西藏、新疆或內蒙,進(jìn)而銷(xiāo)往尼泊爾、印度和中亞、遠東。
據史料記載,湘鄉縣(原湘鄉包括今湘鄉市、雙峰縣等地)盛產(chǎn)紅茶。民國年間極盛時(shí),雙峰境內已有茶園27000畝,產(chǎn)茶785噸,其中外銷(xiāo)的紅茶433.5噸。咸豐年間以后,海禁大開(kāi),中西互市,紅茶內銷(xiāo)和外銷(xiāo)市場(chǎng)巨大,一個(gè)以茶為業(yè)的商人群體應運而生。較早成名的紅茶商人是劉麟郊。他是雙峰縣三塘鋪鎮勝云村人,清太學(xué)生。咸豐年間,劉麟郊在戰火紛飛中,經(jīng)商于湘潭、漢口等地商埠,數年之間即成巨富。
在清末民初大約半個(gè)世紀的時(shí)間內,以雙峰人為代表的茶商馳騁商場(chǎng),縱橫海內外,形成了一個(gè)聯(lián)結緊密的商業(yè)集團。當地依靠茶業(yè)發(fā)家致富、家財累計百萬(wàn)銀元以上的商人先后有數十人之多安化洞市高城馬幫,是清末以來(lái)中國南方最大的馬幫。因安化黑茶的特殊歷史地位,造就了安化茶馬古道的特殊意義。茶馬古道上的安化黃沙坪古鎮,明清時(shí)期茶葉從業(yè)人員達4萬(wàn)多人,茶號80多家,對岸資江一河相隔的唐市鎮,茶葉從業(yè)人員上萬(wàn)人,茶號20多家,當時(shí)中國黑茶的70%產(chǎn)自這兩個(gè)茶葉古鎮。而當時(shí)茶葉等商品的最便利的運輸工具是馬匹。從資水的唐家觀(guān),經(jīng)江南、陳王、洞市,至新化,為了方便馬幫運輸茶葉等商品,安化茶商集資修建了數百里的青石板茶馬專(zhuān)道。