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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史 /  中國茶葉的影響

            中國茶葉的影響

            805年:唐代時(shí),日本和尚最澄大師及806年空海大師,留學(xué)我國研究佛學(xué),歸國后,將我國茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。

            1811年:榮西和尚留學(xué)回歸日本,將鍋炒茶制法傳入日本。

            1828至1833年:茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼。荷屬東印度公司派茶師杰哥遜前后六次來(lái)我國學(xué)習研究,每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具。

            1833年:蘇俄來(lái)茶我國采購茶籽與茶苗,1848年開(kāi)始采摘,依照我國茶葉制作方法開(kāi)始生產(chǎn)。

            1834年:印度成立植茶研究發(fā)展委員會(huì ),即派秘書(shū)哥登來(lái)我國學(xué)習茶葉產(chǎn)制技術(shù)。購買(mǎi)茶籽及茶苗,并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷等地茶師及工人,到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。

            1835年:宇治山本氏,傳回我國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。

            1836年:哥登氏帶回我國茶工,在阿薩姆勃魯茶廠(chǎng)中,按照我國紅茶制法,試制成功,日后發(fā)展成今天的阿薩姆紅茶。

            1866年:斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學(xué)習我國武夷巖茶制法,試制成功。至1873年后才仿效印度的機械制法。

            1877至1887年:南非及東非洲茶葉的發(fā)展,已由我國輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù)。

            1898年:日本開(kāi)始仿制我國紅茶、綠磚茶。

            1926年:日本仿效我國珠茶制法。日本最普遍的煎茶,是仿自我國浙江龍井。

            1949年:第二次世界大戰后,英國茶業(yè)者等退出印度、錫蘭的茶葉經(jīng)營(yíng),將技術(shù)與資本等,轉移投資于肯亞等新茶區的開(kāi)闊,才大量生產(chǎn)紅茶。


            中國茶文化 茶文化知識 茶道文化 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用
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