茶具，古代亦稱(chēng)茶器或茗器。唐代文學(xué)家皮日休《褚家林亭詩(shī)》有“蕭疏桂影移茶具”之語(yǔ)，宋代皇帝將“茶器”作為賜品，北宋畫(huà)家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩(shī)句。元畫(huà)家王冕《吹蕭出峽圖詩(shī)》有“酒壺茶具船上頭。”明初號稱(chēng)“吳中四杰”的畫(huà)家徐責夜晚邀友人品茗對飲時(shí)寫(xiě)道：“茶器晚猶設，歌壺醒不敲。”不難看出，無(wú)論是唐宋詩(shī)人，還是元明畫(huà)家，他們筆下經(jīng)?？梢宰x到“茶具”詩(shī)句。說(shuō)明茶具是茶文化不可分割的重要部分。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具。中國的茶具，種類(lèi)繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代茶愛(ài)好者青睞。
唐白釉煮茶器：茶碾、風(fēng)爐、茶釜、帶托盞唐白釉花口帶托盞
宋代的飲茶主要以點(diǎn)茶為主，煎茶為輔，在點(diǎn)茶基礎上升華為斗茶、分茶和茶百戲。盞是宋人對茶碗的稱(chēng)呼，由于宋人崇尚白色的湯色，因此宋代的黑釉盞特別盛行。黑釉盞以福建建窯產(chǎn)的兔毫、油滴、鷓鴣紋最為有名，建窯生產(chǎn)的黑釉盞底部刻有“供御”、“進(jìn)琖”字樣的，是進(jìn)貢給宋皇室的御用茶具。
明·散茶·撮泡·瓷器和紫砂
散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事.這些散茶不再需要碾羅后沖飲，其烹試之法亦與前人異.無(wú)論是壺泡還是撮泡，較之前代更加簡(jiǎn)便，而且還原了茶葉的自然天性。前代流行的碾、磨、羅、筅、湯瓶之類(lèi)的茶具皆廢棄不用，宋代崇尚的黑釉盞也退出了歷史舞臺，代之而起的是景德鎮的白瓷。特別是永樂(lè )朝燒制的白瓷，胎白而致密，釉面光潤，具有“薄如紙，白如玉，聲如韾，明如鏡”的特點(diǎn)，時(shí)人稱(chēng)之為“填白”，以“填白”釉燒制的茶盞，造型穩重，比例勻停。
清代·散茶·撮泡·青花粉彩與紫砂
清代飲茶習俗與明代無(wú)異，因此茶具基本上是明代的延續和發(fā)展。清代景德鎮瓷窯在明代基礎上進(jìn)行了改革和創(chuàng )新，除了生產(chǎn)傳統的青花、素三彩、釉里紅、斗彩等瓷器外，還新創(chuàng )了粉彩、琺瑯彩等新品種。
