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紫砂壺,用來(lái)泡茶還是擺設

近年來(lái),紫砂壺的價(jià)格不僅突破了千萬(wàn)元大關(guān),且一路走高。在今年的嘉德春拍“紫泥春華——近現代紫砂臻品”專(zhuān)場(chǎng)上,顧景舟先生的“九頭詠梅茶具”以2875萬(wàn)元成交,創(chuàng )紫砂壺拍賣(mài)新高。

標志性的價(jià)格引起了眾多藏友對紫砂壺后續市場(chǎng)表現的關(guān)注。實(shí)際上,當4年前顧景舟的作品突破千萬(wàn)元后,紫砂壺的價(jià)格就一路飆升,如今的兩千多萬(wàn)元的新紀錄,是前期行情的積累。

然而,與沒(méi)有懸念的價(jià)格飆升相比,紫砂壺愛(ài)好者心中產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn),紫砂壺越賣(mài)越貴,尤其是大師壺、名家壺,動(dòng)輒幾萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元,這么昂貴的壺還能用來(lái)泡茶嗎,磕碰了怎么辦?據了解,顧景舟先生的“九頭詠梅茶具”從上個(gè)世紀七十年代“誕生”之日起,就被宜興紫砂廠(chǎng)作為貴重物品保存起來(lái)。上個(gè)世紀九十年代被臺灣收藏家購買(mǎi),存放在保險柜里。如今賣(mài)到兩千多萬(wàn)元,更不可能用來(lái)泡茶了。什么樣的壺適合泡茶,什么樣的壺適合收藏?如今成為人們議論的話(huà)題。

7月19日,2014中國紫砂100藝術(shù)展在北京榮會(huì )藝術(shù)中心開(kāi)幕,這次展覽的舉行和相關(guān)人士的表態(tài),對藏友為紫砂壺定位有了一定的參考價(jià)值。

從宜興來(lái)京參展的顧景舟先生的再傳弟子夏瑞娟女士,在提到先師作品的高價(jià)位時(shí),首先說(shuō)的是“藝德”。的確,顧景舟先生較高的文化素養,以及享有的知名度,是市場(chǎng)對其作品高度認可的重要原因。而且,顧景舟弟子眾多,其中有不少人成為了紫砂界有影響力的人物,弟子們出于對前輩大師人格品質(zhì)的敬佩,推崇他的作品,也是情理之中的事。何況,每一個(gè)藝術(shù)領(lǐng)域都需要一個(gè)標桿,作為紫砂界的標桿,顧老的作品價(jià)格高一些,也在情理之中。

從前輩的拍賣(mài)神話(huà)回到當今的藝術(shù)創(chuàng )作上來(lái),如今多數的紫砂藝人并不浮躁。夏瑞娟說(shuō),做壺是相當寂寞的,她自己便是“寧缺毋濫”。“哪怕是白送人,也要自己覺(jué)得看得上才行。做壺時(shí)不可能只想到市場(chǎng)價(jià)格。”她介紹,紫砂壺的泥料和純手工性是不能打折的,必須用純紫砂原礦,也不能過(guò)分依賴(lài)模具。

說(shuō)起紫砂壺的實(shí)用性與藝術(shù)性的結合,由榮會(huì )藝術(shù)中心舉辦的本次紫砂大展的策展人宋寧頡先生介紹說(shuō),夏瑞娟女士此次帶來(lái)參展的紫砂壺,定價(jià)只是一兩萬(wàn)元一把,從泥料、造型到做工,都令觀(guān)眾稱(chēng)贊。“這種定價(jià)讓普通的大眾能夠接觸到名家的壺,并消除了對于紫砂壺的神秘感。”宋先生認為,買(mǎi)一把紫砂名家的壺來(lái)使用,也屬于“藏寶于民”。

參展的另一位陶瓷工藝大師蔣彥先生提出,“今天的壺應該一看就是現代的,在傳統器型上有所發(fā)展和改變。”蔣彥說(shuō),他此次參展的一把提梁壺,就是用傳統的器型進(jìn)行的改良,將原本較扁的器型改成了圓形,容量也從200毫升變成了450毫升。在這種改變過(guò)程中,線(xiàn)條和壺蓋都需要重新設計。紫砂壺如今有實(shí)用品和藝術(shù)品兩個(gè)分類(lèi),實(shí)用品強調泡茶便利,藝術(shù)品更追求個(gè)性和美觀(guān)。藏友在衡量一把紫砂壺的價(jià)格時(shí),必須將兩個(gè)層面分開(kāi)。藝術(shù)作品要有獨創(chuàng )性,壺型和裝飾的選擇要和主題協(xié)調一致。

紫砂文化學(xué)者、收藏家宋雙才先生認為,明代時(shí)的紫砂壺是為了擺放在黃花梨家具上看著(zhù)漂亮而設計的,和如今使用的環(huán)境并不相同,因而壺型的改變也是有原因的。“其實(shí),紫砂壺興起最主要的原因是明代家具用料的改進(jìn),有了黃花梨、紫檀家具,上面擺的東西當然要與之相適應,紫砂壺從此上了一個(gè)新臺階。當時(shí)的紫砂壺重視是否好看,而非好用。”

宋雙才對蔣彥等當今的紫砂藝人能覺(jué)悟到壺的文化內涵而感到欣喜。“紫砂壺首先是造型藝術(shù),以前只把它看作是泡茶的器皿,這是不全面的。”當很多人只把紫砂壺當作實(shí)用器皿的時(shí)候,它已悄然異化為藝術(shù)品。對收藏家來(lái)說(shuō),收藏的不是一把壺,而是一件藝術(shù)品。因此,判斷一把紫砂壺收藏價(jià)值的高低,不僅要看它的用料和是否好用,更要看其藝術(shù)價(jià)值有多高。

按照一般的說(shuō)法,紫砂壺講究的是“泥形工款功”,即材質(zhì)、造型、工藝、作者、題辭、功能,宋雙才則認為,首先必須明了紫砂壺的根本屬性:“它是跟實(shí)用緊密結合的器皿,同時(shí)具有藝術(shù)性。”以此為前提,他把紫砂壺分為三個(gè)層次——收藏、把玩、實(shí)用。“這三者功能有交叉,但標準不可以混淆。不能拿判斷實(shí)用壺的標準來(lái)判斷收藏品。一件紫砂壺是否值得收藏,最重要的是考察其藝術(shù)價(jià)值。從這個(gè)角度來(lái)講,當今的紫砂壺必須要有創(chuàng )新,符合當下人的審美習慣,這樣才能具有獨特的藝術(shù)價(jià)值,才能給人收藏的理由。否則,我們還是應該用實(shí)用器的標準來(lái)衡量它。”

紫砂壺在不斷使用的過(guò)程中,融入了豐富厚重的文化因素,成為中國文化的重要載體,比如外飾上對詩(shī)書(shū)畫(huà)印的運用,造型與雕塑藝術(shù)的交融等,由此,也推動(dòng)了紫砂壺從實(shí)用器向藝術(shù)品的性質(zhì)演變。

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