紫砂創(chuàng)始在何時,在中國陶瓷史上一直是懸而未決的問題。明、清時代的史籍中明確地說,紫砂陶器創(chuàng)始于明代弘治、正德年間,金沙寺的和尚和書僮是創(chuàng)始人。
宜興境內(nèi)河湖密布,土地肥沃,陶窯比肩,竹海連綿,茶園漫布,石洞遍山,素有“洞天世界”之稱。據(jù)考古資料證明,7000多年前,宜興的農(nóng)業(yè)就已經(jīng)萌發(fā)起來,農(nóng)業(yè)文化和制陶技藝名聞中華。先秦時期,吳越文化在此交匯,宜興的先人們?yōu)閰窃轿幕陌l(fā)展做出了積極貢獻。唐肅宗時,“陽羨貢茶”就已經(jīng)名冠全國,“陽羨紫筍”被列為進貢珍品。
宜興的黏土礦有甲泥、紫砂泥、白泥、嫩泥、綠泥、小紅泥、小黃泥等,已探明工業(yè)儲量6000萬噸,預(yù)測遠景儲量10億噸。
宜興天然水質(zhì)好,礦化度為100-200毫克/升,屬軟水;HP值為6.5-7,屬中性水。
宜興的吳文化
吳文化泛指吳地從古至今所創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明的所有成果。一般是指寧、滬、杭、太湖流域,以及浙北、皖南、江西北部、河南及山東一部分地區(qū),其中心地帶在長江下游三角洲。江蘇宜興地處吳中,是吳文化發(fā)源地之一。吳地山水秀麗、景色神奇,兩宋以降,學(xué)人輩出、文風(fēng)昌盛,成為江南文化的重要組成部分。宜興的紫砂陶器、蘇州的刺繡、南京的云錦、揚州的漆器和蘇州桃花塢的木版年畫等享譽天下。
吳文化就是水的文化、細膩的文化、靈秀的文化、柔美的文化。
吳地器物的形態(tài)受吳文化的影響具有3個鮮明特點:①天人合一,與自然高度和諧。取于自然,高于自然。雖由人作,宛自開成,人們對自然巧為利用,又賦予其豐富的文化內(nèi)涵,情、景、意合為一個有機整體。②精致、細膩、淡雅的性格。③內(nèi)斂、實用、重內(nèi)涵的特征。吳地的手工藝制作多為生活用具,紫砂器就是其中之一。
宜興具有發(fā)達的陶瓷產(chǎn)業(yè)。新石器時代,陶器的生產(chǎn)和運用已占據(jù)了相當(dāng)重要的位置,歷來就有“處處皆窯、遍地產(chǎn)陶”的景象,被人們稱為“中國陶都”,尤其是紫砂陶被譽為“陶都之花”。
宜興的茶文化
中國是茶的發(fā)源地之一,又是產(chǎn)茶大國,茶文化作為中華文化的重要一脈,已有著幾千年的歷史。飲茶能夠防病益壽,加上文人參與和推動,飲茶又成為一種風(fēng)雅時尚的文化行為和社交方式延續(xù)至今。
由于各地人文習(xí)俗的差異,從而形成了與飲茶有關(guān)的茶飲、茶山、茶種、茶語、茶俗、茶水、茶具、茶品、茶宴、茶藥、茶道、茶詩、茶文等一系列源遠流長的中國茶文化。宜興作為著名茶鄉(xiāng),已有1200多年的種茶史。詩人盧仝曾留下“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”的千古佳句。陽羨茶作為貢品,深得皇親國戚的青睞。人們在飲茶的同時會友、對弈、閑聊、深談、應(yīng)酬,此時的茶具就成為一種文化的承載物,自然成為人們把玩、觀賞和閑談的內(nèi)容,而形成了“茶必陽羨茶,壺必紫砂壺”。吳地茶文化的發(fā)展為紫砂壺的興起與藝術(shù)的發(fā)展營造了良好的人文環(huán)境。宜興紫砂器的產(chǎn)生
明代嘉靖紫砂藝人龔春的出現(xiàn),把中國紫砂器推進到一個新的境界。龔春本名“供春”,少時為吳頤山的書僮,當(dāng)吳頤山在金沙寺讀書時,供春就偷閑出來,私訪寺內(nèi)制壺的和尚,心手并用,學(xué)以習(xí)之,終成大家,他制作的紫砂壺被稱為“供春壺”;當(dāng)時有“供春之壺,勝于金玉”之美稱。供春所制茶壺,款式不一。主要有“龍蛋”“印方”“刻角印方”“六角宮燈”等,尤以“樹癭壺”獨具風(fēng)格——此壺呈栗色,乍看似老松樹皮,凹凸不平,類松根,質(zhì)樸古雅,別具匠心。
在古今文獻記載上,對紫砂壺有多種稱謂,如“茗壺”“注春”“茶瓶”“茗瓶”“瓦壺”“泥壺”“紫甌”“砂罌”“紫砂罐”“朱泥壺”“茶注”“砂壺”“宜壺”“砂器”“紫砂器”等等,雖然名號不一,稱為互異,但大都是指宜興的紫砂壺。
宜興紫砂器的特點
紫砂器是一種炻器,是一種介于陶器與瓷器之間的陶制品。紫砂器的特點是結(jié)構(gòu)致密,接近瓷化,強度較大,顆粒細小,斷口為貝殼狀或石狀。紫砂器以器形、泥色和儒雅風(fēng)采取勝。
紫砂器不掛釉,而是充分利用紫泥本色,表現(xiàn)器物的形態(tài)靈動、色澤溫潤、古雅可愛。在宜興紫砂器中,最受稱頌的是紫砂茶壺。
紫砂茶壺的興盛與飲茶風(fēng)尚的盛行有著極為密切的關(guān)系。
紫砂茶壺形態(tài)迷人,氣韻儒雅、精美之極,是特色鮮明、一枝獨秀的文化品種??偟膩碚f,紫砂壺的優(yōu)良特性表現(xiàn)在:
(1)胚體透氣性好、泥色多樣,視覺效果豐富。
(2)經(jīng)久耐用。經(jīng)久用反而光澤美觀,“壺經(jīng)久用,滌拭目加,自發(fā)暗然之光,人手可鑒。”(《陽羨茗壺系》)
(3)壺色豐富多樣。砂泥色多變,耐人尋味。
(4)宜茶性好。
按照宜興紫砂行業(yè)的傳統(tǒng)分法,紫砂壺被分為光貨、花貨和筋囊貨三大類。從名稱可以看出,凡壺體為幾何體,表面光素的都叫光貨?;ㄘ浭窃趬伢w外以雕塑或淺浮雕的動植物裝飾。筋囊貨是說壺體似植物的棱瓣組成,形式多為對稱型。
紫砂壺造型多樣,有清秀飄逸的、古樸敦厚的、粗獷簡樸的,自古以來,內(nèi)涵豐富并具有協(xié)調(diào)之美的作品才是真正完美的紫砂壺。但總的來說,輕快明朗、極具靈氣、精巧秀美、富有流動感是其主要特色。