三步并做兩步走，拾級而上，方丈室中正亮著燈。輕輕叩門，傳來師父親切的聲音，推門進去，室中惟有師父及一泡茶小童，師父正自品茶。
沒有什么寒暄，師父請我吃茶。我則奉上友人心意――一把元長厚的紫砂壺。師父用壺蓋輕敲壺把，聲音清越，連稱好壺。與大師相識多年，在一起飲茶還是頭一遭。能有此清福不知是哪世修來的。
大師興致頗高，邊飲邊談，思續(xù)宏闊，高屋建瓴。由茶談及修行、談及人生、談及文化，竟談出一段亙絕千古的“方丈茶情”來――
泡茶的過程便是修行
方丈談到了茶的歷史，他說，在中國，茶的歷史可以上溯到神農氏時期，但當時并沒有把茶當飲料。到了唐朝，陸羽寫《茶經》，詳細記錄了茶的種類、該用什么水泡什么茶以及比較全面的茶具茶點等，被后人奉為經典。
說起陸圣人的生平，師父說，他是個棄兒，自幼被籠蓋寺和尚積公大師所收養(yǎng)。積公是唐朝的高僧，曾受到唐朝代宗皇帝的召見，可見其學問之深厚、影響之深遠。陸羽自幼得積公大師教誨，隨其在寺院中采茶、煮茶，對佛理自然有很深的感受，我們今年看《茶經》，里面蘊涵著寧靜安詳的意趣，剛好與佛家的性格相一致。
我問大師，少林寺講究“禪拳歸一”，這和“禪茶歸一”究竟有無關系?
大師一笑，說，我提出“武術禪”是緣于少林武術禪武合一而博大精深，以禪入武，習武修禪，決非自衛(wèi)之小技;退則參禪養(yǎng)性修道行，進則護寺報國救眾生，這就是所謂“禪拳歸一”。而“禪茶歸一”的故事則自古以來不勝枚舉，趙州的“吃茶去”，不也是一脈相承?在少林寺，很多僧人有飲茶的習慣，我覺得這是一種修行方式。佛家講究參禪，喝茶的過程就是參禪的過程;練武術是不是呢?我說當然是，否則怎么稱得上“武術禪”?不僅如此，出家人的起居生活都可算是參禪。
那大師目下也是在參禪?
大師端起茶杯，將杯中茶飲盡，說，我剛剛喝這一口是個結果，而之前的泡茶才是真正的參禪。泡茶的過程非常好，喝茶要觀其色，聞其香，品其味。你要是看看日本李千家泡茶就知道了。從他開始泡到喝，需要幾十分鐘的時間，你看他過程就感覺很過癮，就能帶來一種境界。過程很細，本來拿著壺就可以倒，他偏偏要附加很多復雜的環(huán)節(jié)，而且要加上文化的涵義，讓每一個步驟都嚴禁而不失風味，那真是把泡茶上升到藝術境界了，所以臺灣人習慣稱泡茶為茶藝。日本人泡茶的過程中心態(tài)非常靜，他們認為泡茶的過程是一種修道，故有“茶道”一說。
會喝茶的人可以品嘗出人生的大道
方丈說，出家人講究明心見性、見性成佛。每個人都有一些不好的習慣，如何把這些不好的習慣去掉，達到見性、成佛，便是修行了。釋迦牟尼佛為眾生開設了八萬四千種修行法門，是根據眾生的根基來定的，這樣看來，修行的方法很多，可謂“無處不禪”，無處不產生智慧，不僅對出家人而言如此，在家人也有很多，關鍵你能不能發(fā)現它，發(fā)現了，并努力修行，就不會有煩惱和痛苦;如果沒有發(fā)現，自然產生不了智慧，于是做什么事都做不好，處處碰壁，你就會感到煩惱。
沒想到大師會把在家人的煩惱一并說出，讓人心有所動。大師，在家人產生大智慧有沒有方便法門?
當然有!佛家認為，不管是做什么事情，關鍵看你的心態(tài)，你的心態(tài)好的話，能夠正確對待事物，用理智分析、用智慧行動，你自然就不會有煩惱，于是就不會有痛苦。俗世中很多人往往為了一些不切實際的目的耗費自己的生命，而且方法不得當，不煩惱才怪。說到家是一個心態(tài)問題。不論是在廟宇中修行的人還是在各個行業(yè)工作的人，有一個規(guī)律都逃不脫，那就是要充分認識人生、理解人生。有的人做的是轟轟烈烈的事業(yè)，他未必不空虛;有的人做的是社會的邊緣事業(yè)，他未必不充實。因此，佛家認為，不一定個個都要出家，不一定個個都做一些好的行業(yè)。做什么事情，在哪個行業(yè)都是一種修行，都是對人生和社會盡責任和義務，從而達到眾人滿意，這就是一種向善、向上的境界。所以，有沒有好的心態(tài)決定你是不是對事物看得清楚。想想看，監(jiān)獄里面關的并不一定都是壞人，而修路鋪橋做醫(yī)生也不一定都好，看你的心態(tài)如何、出發(fā)點如何。好壞僅僅是一念之差，也就是一剎那。這就需要正確對待人生，善待社會善待人。
就這樣便喝茶邊聆聽大師高論，不覺間已過去一個小時。大師對身邊一直忙著的小童說，你也喝點兒吧，都忙了半天了――
我問大師，少林禪茶講究“禪武醫(yī)茶”四味，如何得來?
大師說，少林寺現在不產茶，沒有太多喝茶的習慣，我提倡搞一點禪茶。通過禪茶來樹立少林寺的一種文化形象，通過喝茶了提高人的生活質量和品位。自己搞搞茶葉，進行文化交流，通過喝茶，讓大家知道，喝茶也是一種修行。而歷史上，少室山是可以產茶的，有關少林禪茶的記載有不少，自古相傳：“欲品香茗而近少林”。相傳武則天“幸嵩岳，醉于少室香茗”，差點兒誤了朝政。乾隆也曾夜宿少林，“僧施茶，通宵達旦”，回宮后“三日食無味”。少林武茶即少林功夫茶，傳為禪宗始祖達摩所創(chuàng)，“易筋洗髓經”與茶合通。少林醫(yī)茶主要得之于山門碑林處銀杏樹，此樹建寺時已有，樹齡已逾1500年，得少室精氣、沐浴佛光，少林醫(yī)僧精選其葉特制為少林保健銀杏茶。然而，不管這些傳說再美麗，都還只是少林茶的一種歸納。不僅飲茶是修行，我們出家的人的衣食住行，行走坐臥都是參禪，都是一種修行。我們出家人的整個生活都是在智慧中的：吃飯你得會吃，不會吃吃不出來味道，得細嚼慢咽才能體味菜根香;喝茶也得會喝，不會喝的話，沒有回味，只是解渴，會喝的話，才能喝出來文化，喝出來智慧，喝出來甘甜。
喝茶可不單獨是為了解渴，會喝的人可以品嘗出人生的大道呀!大師抬眼看著房門，似乎可以看穿似的，臉上泛起一片佛光……
心態(tài)的好壞決定成就的大小
提到社會上的一種說法，茶道緣于中國，興盛于日本，而今，國人卻向日本反過來學習。
大師對此說法當即表示反對。他說，中國的文化很博大，每一種東西都不是孤立的，事實上，孤立根本立不起來，必須要有多種文化在滋潤著它，才能成長，才能立起來。日本人自唐朝至今每年都要來中國吸收營養(yǎng)。我們承認，它們在有些方面比咱們做得好，它繼承了中國人傳統(tǒng)上非常好的東西，特別是儒與佛兩家。日本國民相對比較本分、敬業(yè)，不太浮躁。而咱們中國近百年運動比較多，人的心態(tài)普遍比較浮躁，心態(tài)一浮躁，什么事都做不好，因此需要喝茶，需要滋潤滋潤，來平靜心態(tài)。不然，這樣浮躁下去，老祖宗好的東西都繼承不好。
中國人的根氣很好，暫時的心態(tài)有點浮躁，大多數人。沒有正確地認識到人生，不認識人生就無法感悟人生。沒有感悟當然就不會有智慧。這是一個過程。
過去出家人當中，慧光的弟子書法家懷素，天文學家一行，心態(tài)好，沒事干，所以能夠靜下來，能夠專心坐下來。剛剛過去的這幾年，經濟呈現高速增長，人們安居樂業(yè)。自然有更多的人把心思投入到文化上，中國文化將在較短時間內出現心的繁榮。
大師高論讓人深感生于現世的歡樂。
臨別，大師饒有興致地拿出一把綠泥紫砂壺來，蓮花狀造型，典雅之至，細膩無比。大師說，這是友人所賜，出自蔣蓉大師之手。
真是“寶劍酬知己，名壺得知音”，此壺歸于師父，真是找到了歸宿。
大師送我至方丈室門口，說，今天真是開心，由于事務纏身，很久沒有這樣靜下來喝茶了，真是清福。
我說，更是我的清福。
