論紫砂洋桶壺（下）
儲銘洋桶壺的技藝特點(diǎn)
清末期間，紫砂洋桶壺創(chuàng )制以來(lái)，名家名手紛紛加入制作洋桶壺隊伍，使《獨鈕洋桶》、《牛蓋洋桶》、《平蓋洋桶》得到超常規發(fā)展，造型越來(lái)越簡(jiǎn)練講究，工藝越來(lái)越精致講究。在這批制壺名手中，儲銘無(wú)疑是制作紫砂洋桶壺的突出代表人物之一。
儲銘（1881-1937）又名臘根，號大匠巨人，龍溪山人，時(shí)稱(chēng)「洋桶王」。原是宜興西鄉盛塘橋人，16歲來(lái)到宜興蜀山，拜當地制壺藝人為師。因天資聰慧，勤奮好學(xué)，20歲后即以制作紫砂洋桶壺嶄露頭角。清宣統年間，儲銘受聘于「陽(yáng)羨紫砂陶業(yè)公司」，專(zhuān)門(mén)制造高文件打磨拋光，鑲銅飾邊的外銷(xiāo)壺《獨鈕洋桶》。儲銘所制《獨鈕洋桶》，線(xiàn)面挺刮，氣度飽滿(mǎn)，肩線(xiàn)、口線(xiàn)、腳線(xiàn)均稱(chēng)濕潤，口蓋嚴密無(wú)隙，流圓渾有勢，飽滿(mǎn)得體。他的嚴謹制作，精湛壺藝得到壺界人士一致推崇，并榮獲「南洋勸業(yè)會(huì )」優(yōu)勝大獎。進(jìn)入民國年間，外銷(xiāo)逐漸由內銷(xiāo)替代，儲銘亦以調整制作《牛蓋洋桶》、《平蓋洋桶》而聞名窯場(chǎng)，這一時(shí)期，儲銘所創(chuàng )制的《鼓痣平蓋洋桶》、《焐灰平蓋洋桶》、別具一格而精品獨出。
儲銘《鼓痣平蓋洋桶》為宜興民間收藏家陸候先生八○年代所收藏?！豆酿肫缴w洋桶》，材質(zhì)粗砂紅泥，表面顆粒突兀，另加一層「粉紅」處理，紅膩艷亮，肩部、腳部分飾一圈大小一致，間隔均勻的鼓痣裝飾，鼓痣用黑泥裝飾，顯眼奪目。其壺一改打磨拋光的外銷(xiāo)習慣，表面肌理豐富，紅砂素胎，內蘊紫砂古樸典雅之風(fēng)?？谘?、蓋沿、肩線(xiàn)呈一線(xiàn)圓渾狀，撫摸玩壺手感舒適，茗泡捧擦鋅曠神怡。壺流爽而滴水不漏。倒茶時(shí)順暢之極，收口時(shí)傾刻茶止，均顯示了儲銘《鼓痣平蓋洋桶》的日用藝術(shù)魅力及他本人高超精湛的技藝。
《焐灰平蓋洋桶》為宜興紫砂工藝大師徐漢棠先生所藏。材質(zhì)天青泥焐灰，黑中帶紫，紫中帶藍，藍中返青，細膩光潔，水色潤濕。壺表平滑透明，呈現一層青瑩藍光，與壺的圓潤玉色相協(xié)調呼應，手觸壺似有觸玉之感，茗泡之間才真正享受到玩壺即玩玉之真諦奧妙所在。徐漢棠先生介紹，其壺作者即為余之師公，顧景舟大師為師父。筆者知會(huì )，點(diǎn)頭含笑。在場(chǎng)者有《天地方圓》主編時(shí)順華先生、徐大師夫人、大師兒子紫砂工藝師徐維明，大師女兒紫砂工藝師徐雪卷及筆者本人。時(shí)間1997年10月10日。
進(jìn)入三○年代，儲銘更負盛名。代表作《牛蓋洋桶》沉靜穩健，色雅豐潤，端正完美，整體呼應，口蓋緊密準合，代表了紫砂洋桶壺陶藝的最高水平，訂制品應接不暇，有「價(jià)高名重」之譽(yù)，時(shí)人稱(chēng)之為「洋桶王」。儲銘所制《牛蓋洋桶》分大中小三號，以自配手工泥為主要材質(zhì)，材質(zhì)選用上較為講究，有段砂、紅砂、清水砂、灰砂等。宜興民間，官方博物館及港臺人士均有收藏?，F以「中號洋桶」為例，賞析一下儲銘洋桶壺的日用藝術(shù)之魅力及技藝特點(diǎn)。
儲銘《牛蓋洋桶》，寬17公分，高15公分，材質(zhì)清水泥。顆粒顯隱，淡紅嵌砂，細膩光潔。壺整體凝重端正，身與肩結合部圓渾有致，便于撫摸把玩。肩與頸自然過(guò)渡，口沿工整對仗，薄厚一致。牛蓋純邊處理，牛耳圓潤順暢，流挺括精致，細部處理周到，無(wú)不在「精、氣、神」上下工夫。儲銘《牛蓋洋桶》茗泡，得體適宜，出水爽而不滴，隨出隨止，出止自如，流內孔道弧形處理，無(wú)滯水之嫌。牛蓋孔亦操作自如，起到控制水流作用。每一次細部處理，都顯示出儲銘的高超技藝悍匠心獨運。在使用中才能體味出儲銘洋桶壺的奧妙。
這里需要指出一點(diǎn)儲銘洋桶壺以量少藝精聞名壺界。無(wú)論是早期外銷(xiāo)《獨鈕洋桶》，還是《牛蓋洋桶》、《平蓋洋桶》，都是紫砂洋桶壺作品中的精制之作，是不可多得的紫砂工藝品和收藏珍品。洋桶壺系列作品無(wú)高文件、低檔之分，這是儲銘洋桶壺的工藝特征之一。究其原因，儲銘洋桶壺把人的精神融合到壺中，是儲銘人格化的體現，這顯然超出日用范疇。
儲銘性格豪放，能收能發(fā)。壺如其人，協(xié)調得體，收放自如?？上︺懮环陼r(shí)，一生不得志。所創(chuàng )精品除洋桶壺系列外，以《如意仿古》、《矮石銚》、《掇球》、《線(xiàn)圓》、《圓刻》、《梨形》、《碗形扁腹》等流傳在世。但諸多茶壺品種之中，以紫砂洋桶壺為最，并成為紫砂茗壺優(yōu)秀傳統經(jīng)典名作得到壺界公認。
紫砂洋桶壺典型之作
紫砂洋桶壺自問(wèn)世以來(lái)，經(jīng)久不衰，成為人們茗泡品茗較為普遍選擇的用具之一。且自清末到至今，名手參與不在少數。各人有各人的形制，各人有各人的氣韻，大小變異，參差不齊，智者見(jiàn)智，仁者見(jiàn)仁。這里挑選各時(shí)期較有代表性的典型之作，略作淺析鑒賞。
《錦堂發(fā)記》款茶膽式《獨鈕洋桶》。壺高13公分，寬12.5公分，材質(zhì)細紅泥。制作年代︰清末。底款大方，印章陽(yáng)文楷書(shū)「錦堂發(fā)記」，為臺灣民間人士收藏。壺為早期《獨鈕洋桶》形制。身筒粗矮穩重，腳線(xiàn)、肩線(xiàn)、口線(xiàn)對稱(chēng)，流順，彎二彎式，微縮，系耳厚笨，口頸深且厚，茶膽套于壺內，利于瀝茶分隔。肩、口線(xiàn)色銅飾邊，鈕用黑釉裝飾。整體造型有笨重感，拖沓感，垂頭感，凝滯感。制作工藝亦一般化。
何士芬嵌蓋《牛蓋洋桶》。壺高14公分，寬19公分，口頸8公分，材質(zhì)細段泥。制作年代︰清末。壺身一面刻山水畫(huà)一幅，一邊刻草書(shū)「步趨簡(jiǎn)翰，唯古是尚 士芬」字款，為宜興鮑建南收藏。壺為早期《牛蓋洋桶》形制，圓渾穩重，形體大方，簡(jiǎn)練對稱(chēng)，流一彎，順勢胥出，系耳粗糙，牛蓋眼長(cháng)而尖，蓋口沿不明顯，用整塊泥片封住。雖粗糙形制卻協(xié)調，制作工藝一般流卻挺暢有力。
「少山」款《獨鈕洋桶》。壺高18.5公分，口徑8.2公分，材質(zhì)段泥隱其麻。制作年代︰民初。底刻款「荷凈納涼時(shí) 少山」，為南京博物院收藏。此壺是外銷(xiāo)泰國經(jīng)打磨拋光后返流中國內地。壺穩重大方，工整嚴謹，流長(cháng)而順，二彎式拋物體狀，打磨后黃黑相嵌，光潔平滑，制作工藝比較講究，風(fēng)格嚴整端正。
俞國良《牛蓋洋桶》。壺高18公分，寬16公分，材質(zhì)紫泥，制作年代︰二○年代。底鈐「錫山俞制」，蓋款「國良」，為宜興蔣彥中收藏。壺整體協(xié)調，塊面流暢，壺蓋緊密，大度精神，做工較為講究，風(fēng)格穩重大方。
吳云根《牛蓋洋桶》，壺高15.5公分?？趶?.8公分，材質(zhì)清水泥，制作年代︰三○年代。底鈐︰吳云根制」，蓋款︰「芝萊」。為宜興趙山南收藏。壺簡(jiǎn)潔順暢，渾而潤濕，流比較單薄，骨多肉少，制作工藝較為一般，風(fēng)格清瘦。
唐鳳芝《牛蓋洋桶》。壺高15公分，口徑8公分，材質(zhì)清水泥，制作年代︰四○年代，蓋款︰「鳳芝」，為宜興焦洪明收藏。壺簡(jiǎn)潔明了，圓潤光潔，流挺括自然，線(xiàn)面制工精致，制作工藝較為講究，風(fēng)格自然秀氣。
王寅春《牛蓋洋桶》。壺高15公分，寬16公分，材質(zhì)清水泥，制作年代︰五○年代，底款︰「王寅春」，蓋款長(cháng)圓印︰「寅春」，為宜興潘仁亮收藏。壺穩重大方，牛蓋眼圓潤，口頸挺括，做工精細，風(fēng)格雅致渾重。
顧景舟《牛蓋洋桶》。壺高15公分，口徑8公分，材質(zhì)清水泥，制作年代︰六○年代，底鈐方章︰「景舟制匋」，蓋款橢圓印︰「景舟」，把小方印︰「景舟」，為宜興李氏收藏。壺整體協(xié)調，順暢自然，工整圓潤，線(xiàn)面流暢，流清瘦細膩，口蓋吻合貼切，牛蓋耳孔勻稱(chēng)圓渾，細部處理嚴謹，風(fēng)格靈秀素雅。
何道洪《牛蓋洋桶》。壺高12.5公分，寬15公分，材質(zhì)紫紅泥，制作年代︰七○年代，底印方章︰「何道洪制」，蓋印小方章︰「道洪」，為宜興陸候收藏。壺端正圓渾，協(xié)調得體，肩頸飽滿(mǎn)，牛蓋挺括，精工細做，風(fēng)格渾樸細膩。
徐漢棠《牛蓋洋桶》。壺高15公分，寬17公分，材質(zhì)紫砂，制作年代︰八○年代，底印︰「徐漢棠制」，蓋印︰「漢棠」，為宜興周云龍收藏。壺穩健渾厚，得體勻稱(chēng)，口蓋嚴密，線(xiàn)面順潔，風(fēng)格簡(jiǎn)潔挺括。
以上各家再加上儲銘（前節專(zhuān)敘），為紫砂洋桶壺各個(gè)特定年代的典型代表人物，可以這樣說(shuō)，紫砂洋桶壺的制作名手還遠遠不止以上這些人物，還有許多默默貢獻的紫砂藝人（包括像裴石民這等制壺名手），在紫砂洋桶壺的各個(gè)歷史發(fā)展時(shí)期，都做出了默默的貢獻。
紫砂洋桶壺作為特定歷史年代發(fā)展起來(lái)的最普通卻又廣為流傳的茶壺形制，以其日用功能與藝術(shù)功能俱佳的特點(diǎn)和風(fēng)格，以其造型簡(jiǎn)練，古樸大方，適宜把玩的特點(diǎn)和風(fēng)格，成為紫砂傳統經(jīng)典之作，為幾十年中長(cháng)盛不衰，而又經(jīng)受民俗民風(fēng)習慣的影響和熏陶，現今仍為一部分（特別是老年人，茶藝壺界人士喜愛(ài)，紫砂洋桶壺的生命力是長(cháng)存的，應該也必然，在壺史中占有自身應該占有的一頁(yè)位置，也必將為紫砂歷史增添光彩的一頁(yè)。
