耀州窯宋代名窯之一，在唐代就是中國陶瓷燒制的著(zhù)名產(chǎn)地，宋代更進(jìn)一步達到鼎盛，成為我國“六大窯系”中最大的一個(gè)窯系，其產(chǎn)品則成為北方青瓷的代表。
在今陜西銅川市，宋屬耀州，故名。始燒于唐代，北宋中期以后達鼎盛，終于元代。 燒制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和醬色釉瓷等品種，以青瓷最負盛名。其青瓷產(chǎn)品的特征和鑒定要領(lǐng)是以下信息由愛(ài)茶網(wǎng)收集整理來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )：
（1）胎色灰白，胎質(zhì)堅硬，露胎處呈現醬黃色。
（2）釉色青黃、深沉，釉層較厚，器物往往上部厚，下部薄，胎釉交接處呈姜黃色。此外，青釉釉面上有的出現小的露胎褐斑，為其它青瓷所不見(jiàn)。
（3）器型豐富，盤(pán) 、碗、杯、碟、瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有，器物造型多變，有花瓣式、瓜棱式和多折式，外形美觀(guān)。其中力士爐頗具特色，爐身底座四周跪有力士。
（4）唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。
（5）宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟，刀法犀利，線(xiàn)條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中最優(yōu)秀者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴謹，對稱(chēng)勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚(yú)、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，龍鳳紋則是宮廷瓷器專(zhuān)用題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線(xiàn)，水波中三魚(yú)多見(jiàn)。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點(diǎn)是，早期于器面刻 劃簡(jiǎn)單的花瓣紋；中期則花紋滿(mǎn)布器面；到了晚期花紋線(xiàn)條大多纖巧。
（6）金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿(mǎn)布器面的花紋逐漸減少，而在盤(pán)、碗內壁，大量出現菊花、蓮花、水波、魚(yú)鴨紋等，構圖簡(jiǎn)單，呈圓圈形。
（7）元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似玉環(huán)底足，足內心有乳 狀凸起。
（8）晚唐、五代盤(pán)、碗一般采用支釘支燒，通體滿(mǎn)釉，足內有3個(gè)支釘痕。宋代器物足端無(wú)釉，足內有釉。金、元時(shí)期一般采用疊燒，盤(pán)、碗內有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無(wú)釉。
發(fā)展歷程
耀州窯始于唐代，當時(shí)燒黑、白、青瓷，宋代青瓷得到較大發(fā)展，北宋末為鼎盛期。其窯址位于陜西省銅川市黃堡鎮，舊稱(chēng)同官，宋代時(shí)屬耀州，故名“耀州窯”，包括陳爐鎮、立地鎮、上店鎮及玉華宮等窯在內。是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區之一。
耀州窯宋代晚期以青瓷為主，胎薄質(zhì)堅，釉面光潔勻靜，色澤青幽，呈半透明狀，十分淡雅。裝飾有刻花、印花，結構嚴謹豐滿(mǎn)，線(xiàn)條自由流暢。紋飾多滿(mǎn)布器內外，種類(lèi)繁多，有牡丹、菊花、蓮花、魚(yú)、鴨、龍鳳等，風(fēng)格粗放健美，生動(dòng)自然。器形有碗、盤(pán)、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。
耀州窯在宋時(shí)北方的青瓷窯場(chǎng)中最負盛名，堪稱(chēng)翹楚。于神宗元豐（1078-1085）至徽宗崇寧（1102-1106）的三十來(lái)年間，曾為朝廷燒制貢瓷。其不凡的制瓷技巧和灑脫活潑的風(fēng)格對當時(shí)各地窯場(chǎng)產(chǎn)生了很大影響，得到廣泛推廣，由此形成了一個(gè)自北而南的范圍廣闊的耀州窯系。耀州窯系以黃堡鎮為中心，襄括了河南宜陽(yáng)窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、廣東西村窯、廣西永福窯、內鄉大窯店窯等多個(gè)窯場(chǎng)。各窯制品均與銅川窯相似，僅由于所用原料有差別，胎質(zhì)與釉色也有些微不同。
