中國茶網(wǎng)資訊:唐朝是我國歷史上經(jīng)濟和文化最繁榮的時期,社會安定,經(jīng)濟繁榮,各民族和諧相處,茶飲之風(fēng)也隨之呈風(fēng)起云涌之勢。在這一社會大氛圍的影響下,中國茶具首次從食、酒中分離出來而自成一個體系,為品茶文化的進一步發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
由于飲茶風(fēng)俗遍及全國各地,飲茶器皿頗受重視,專門的飲茶器皿制造業(yè)也應(yīng)運而生。當(dāng)時全國有7處享譽盛名的瓷窯:越窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯和邢州窯,相應(yīng)地唐茶具也豐富多彩,既有如冰似玉的越瓷器、銀如白雪的邢瓷,又有黃釉、黑釉等品種。
除了文人大夫階層所用的茶器外,宮廷茶具及民間茶具對中華茶文明發(fā)展的作用同樣功不可沒。宮廷飲茶,茶具奢侈豪華,選材極為考究,制作相當(dāng)精良,每一件茶具都是世間難得一見的藝術(shù)品。民間茶具與宮廷茶具的風(fēng)格形成了鮮明的對比,質(zhì)樸而實用。茶具作為身份、地位的標志要遠大于作為茶具的意義。
唐代專門的茶器具復(fù)雜多樣。陸羽在《茶經(jīng)》中列出了包括煮茶、飲茶、喝茶的器具20多種,用現(xiàn)代人的觀點來看,飲一杯茶有那么多復(fù)雜的器皿、工序似乎難以理解,但在古代人的眼里,則是一定的禮儀的象征,也是使品飲過程更完美的必需要素。可見古人對飲茶非常講究,飲茶已不僅僅是一種物質(zhì)享受,而是追求一種精神意境。人們不只是飲茶,也在“品茶”,包括對茶具的評品.