養(yǎng)壺其實并沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養(yǎng),久而久之,您的愛壺就會散發(fā)出自然油潤的光澤。下面向您介紹一種正確的養(yǎng)壺方法。
一. 泡茶之 前先沖淋熱水
泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
二. 趁熱擦拭壺身
泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
三. 泡茶時,勿將茶壺 浸水中
有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
四. 泡完茶后,倒掉茶渣
每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
五.壺內勿浸置茶湯
泡完茶后,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。
六、陰干時應打開壺蓋
把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。
七.避免放在灰塵多之處
存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
八.避免用化學洗潔劑清洗
絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。