陶土茶具是新石器時(shí)代的重要發(fā)明，最初是粗糙的土陶，然后逐漸演變成比較堅(jiān)實(shí)的硬陶和彩釉陶。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具。紫砂茶具創(chuàng)始于宋，明代以后大為流行，成為各種茶具中最惹人珍愛的瑰寶。因其造型美觀大方，質(zhì)地淳樸古雅，泡茶時(shí)不燙手，且能蓄香，所以極受歡迎,在清雅源茗茶專賣店購買陶土茶具的顧客，也是駱驛不絕。
據(jù)說，北宋大詩人蘇軾在江蘇宜興獨(dú)山講學(xué)時(shí)，好飲茶，為便于外出時(shí)烹茶，曾燒制過由他設(shè)計(jì)的提梁式紫砂壺，以試茶審味，后人稱它為“東坡壺”或是“提梁壺”。蘇軾詩云，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗莆粟盤龍茶”，就是詩人對紫砂茶具賞識的表達(dá)。但從確切有文字記載來看，紫砂茶具則創(chuàng)造于明代正德年間，宜興紫砂茶具更是久負(fù)盛名。
