由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會《紫砂陶器國家標準》發(fā)布將于6月1日實施。新標準明確了對紫砂器的技術要求。除紫砂器的吸水率、熱穩(wěn)定性、成套產品的色澤等技術內容要求以外。對紫砂陶器產品的有害物質重金屬鉛鎘溶出量允許極限進行了嚴格要求。其中對除杯類以外的小空心制品鉛溶出量由原來標準中的不大于5.0mg/L,提高為2.0mg/L。其中鎘溶出量由原來標準中的不大于0.5mg/L提高為0.30mg/L。中國室內環(huán)境監(jiān)測工作委員會發(fā)布紫砂產品健康安全防控警示。
中國室內環(huán)境監(jiān)測工作委員會主任宋廣生分析:新標準提高了對紫砂陶器產品的有害物質控制要求,進一步明確了紫砂陶原料的界定標準、紫砂陶制作工藝標準和紫砂陶產品特點的技術要求,使新標準更具先進性、科學性、合理性、實用性。新標準實施后,一方面將推動我國紫砂陶行業(yè)的技術進步和產業(yè)發(fā)展,另一方面,可以為消費者選擇紫砂陶器產品提供安全健康的依據。
紫砂陶是陶瓷的一個分類,品類繁多,但以茶壺聲譽最高,是實用與藝術的完美結合,歷來為文人雅士所愛。紫砂壺作為中國傳統(tǒng)的工藝品類,與奇石、蘭花被古人稱為“文人三雅”。近些年來,隨著經濟的迅速發(fā)展、人們生活質量的提高和收藏熱的興起,唯一集實用、觀賞和收藏為一身的中國紫砂被越來越多的人關注。紫沙壺的價值主要體現在以下三個方面:
首先,中國紫砂有著得天獨厚的泥質,造出來的紫砂質地細膩柔嫩、滲透性好、可塑性強。紫砂具有很好的透氣性,但又不漏水,用透而不漏的紫砂做壺,就具有抗餿防腐的效果了,在夏天尤其突出。發(fā)現用紫砂壺泡茶,冬天泡茶茶不涼,夏天泡茶茶不餿。用其泡茶色、香、味俱全。
其次,紫砂壺是實用的飲茶器具,也是具有鑒賞價值的藝術品。紫砂茶具造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身的色澤就愈加光潤,泡出來的茶湯也就愈加醇厚芳香,即使是在空壺里注入沸水,也會有一股清淡的茶香撲鼻而來。然而紫砂壺的美卻在于它憑借獨特的泥料,獨特的成型工藝,將造型、繪畫、詩文、書法、篆刻等藝術融為了一體。
第三,作為收藏品,紫砂壺在中國有著悠久的歷史。高端紫砂藝術品的成交價格也在不斷刷新。2008年9月28日,沈陽茶城主辦的紫砂名壺拍賣會上,一把乾隆年間宮內御用的“宜興窯紫砂黑漆描金吉慶有余壺”以155萬元的天價拍賣成功。在2008年底舉行的一次拍賣會上,當代著名紫砂壺大師顧景舟制作的一把紫砂壺,已經拍到了300多萬元。
如今市場上有很多假冒偽劣的紫砂壺,行業(yè)內稱為垃圾壺,由于紫砂原料越來越奇缺,有些商家也會在不夠好的紫砂泥中添加化工原料來改變顏色,或者采用油漆甚至鞋油進行表面的涂刷,一方面用這種添加了化工原料的壺泡茶喝,會對身體健康產生危害,另一方面導致人們對紫砂壺質量產生信任危機。
中國室內環(huán)境監(jiān)測工作委員會宋廣生主任提醒消費者:由于紫沙壺和紫砂產品都是人們用來休閑和沏茶飲水使用,近年來流行紫砂燉鍋等餐具,都是和人們的飲食安全息息相關。國家紫砂陶器新標準的發(fā)布實施,特別是新標準中提高了對紫砂陶器有害物質鉛和鎘的控制,為消費者提供健康安全環(huán)保的紫砂產品的保證。
假冒偽劣紫砂壺和垃圾壺對人體健康的傷害主要是:鉛和鎘等重金屬污染的傷害:表面涂刷化學污染的傷害。
挑選紫砂壺時,第一是看顏色,不宜過于鮮艷,假冒偽劣的紫沙壺壺體顏色濃重偏紅,特別鮮亮。第二是看壺的吸水性,用開水澆灌,吸水快則證明紫砂壺的泥料比較好,因為紫砂泥最重要的一個特點就是透氣性;第三看價格,一般情況下,價格在80元以下的紫沙壺,在質量方面應該注意。建議消費者在購買紫砂壺等紫砂陶器產品時,索要產品有害物質檢測報告,消費者在購買和使用紫砂壺等飲食類紫砂陶器產品時要注意有害物質指標,同時選擇時防止垃圾壺、假冒產品和偽劣產品對人體健康的傷害。