花茶和蜂蜜一起飲用可以增加茶品的口感風味,除此之外,還可以提高茶的保健功效,花茶清肝明目,生津止渴,通便利尿,潤澤肌膚,蜂蜜有潤燥解毒,降血壓,通便的作用,將花茶和蜂蜜一起調和飲用,可以起到很好的補虛潤燥,明目,降血壓的食療作用。
1.玫瑰蜂蜜茶
做法:將水倒入鍋中煮沸后,放入紅茶,沖泡5分鐘,再將玫瑰花放入紅茶中,悶泡2分鐘,稍涼后加入檸檬片,蜂蜜,即可飲用。
功效:玫瑰花具有促進新陳代謝,減肥消脂的功效,檸檬片具有化痰止咳,生津健脾的功效,蜂蜜護肝明目,提神潤燥,搭配營養(yǎng)提神醒腦,潤燥明目。
2.菊花蜂蜜飲
做法:備菊花10克,蜂蜜1勺,將菊花用沸水沖泡,待稍涼后調入蜂蜜,攪勻即可。
功效:菊花清熱去火,滋陰生津,蜂蜜解毒通便,兩者搭配飲用,補虛明目,去火排毒。
3.茉莉蜂蜜紅茶
做法:做法:茉莉花3克,紅茶適量,蜂蜜適量,在杯中放入紅茶和茉莉花,沖入沸水,加蓋悶泡5分鐘即可,待茶稍涼后加入蜂蜜拌勻即可飲用。
功效:理氣和中,暖胃安神,能緩解緊張情緒,對肝氣郁結所致的頭暈頭痛,大便干燥者有良效。
4.槐花蜂蜜茶
做法:槐花10克,蜂蜜少許,綠茶適量,將槐花與綠茶一起用適量沸水沖泡。稍涼后加入蜂蜜攪拌均勻即可。
功效:槐花蜂蜜有清熱潤腸,涼血止血之功效,代茶飲用,可以改善老年性及習慣性便秘,潤腸通便,但是糖尿病患者不宜飲用。
蜂蜜和花茶一起泡有一定的講究,因為平時我們泡茶用的都是開水,但是由于蜂蜜用開水沖泡會破壞其所含的大量維生素B和C,葡萄糖的營養(yǎng)成分,所以蜂蜜的添加應該在花茶沖泡稍涼之后,這樣添加蜂蜜能最大程度的保證花茶的營養(yǎng)價值。