我們都知道,自然界中的很多花草都是可以用來泡制茶水的,其中花茶的種類非常多,一些常見的茶如菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、金銀花茶、桃花茶等都屬于花茶范圍。這些花茶泡出來的茶水往往都清香怡人、同時(shí)具有著清涼瀉火、美容養(yǎng)膚、滋肝養(yǎng)胃等不同的功效,所以受到了很多人的喜歡。
菊花茶、玫瑰花茶等各種各樣的花茶現(xiàn)在層出不窮,今天我們就來了解一些比較常見的花茶都有些什么吧。
常見的花茶種類
茉莉花茶:茉莉花茶是由茶葉和茉莉鮮花合拼而成的,它外形秀美、香氣濃郁,沖泡飲用時(shí)鮮醇爽口。常飲茉莉花茶,有清肝明目、通便利水,降血壓、抗衰老等功效。
玫瑰花茶:玫瑰花茶是女性朋友們最愛的花茶之一,也是最常見的一種花茶,經(jīng)沏泡過的玫瑰花茶,會散發(fā)出沁人的芳香,給人神清氣爽的感覺。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養(yǎng)顏,對于心腦血管、高血、心臟病及婦科有顯著的療效。
金銀花茶:金銀花屬于忍冬科藤本植物,而市場上的金銀花有兩種,一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和,另一種用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成,這兩種金銀花茶都有金銀花的藥效作用,是老少皆宜的保健飲料。金銀花茶具有清熱解毒、消暑除煩的功效,但是金銀花茶藥性偏寒,不適合長期飲用,尤其是寒性體質(zhì)的朋友。
菊花茶:菊花茶是指菊花,其中較為有名的乃浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊,均屬我國四大名菊之列。菊花可分為野菊和家菊,家菊清肝明目,野菊祛毒散火,降三高,野菊中屬昆侖雪菊最優(yōu)。
桂花茶:桂花是木犀科植物木犀的花,花色呈花色或白色,芳香無比。桂花茶是用茶葉和鮮桂花窨制而成,茶中帶有濃郁的桂花香氣,桂花茶主要產(chǎn)地在廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地。桂花茶的主要功效是具有通氣和胃的功效,如對胃寒胃疼有預(yù)防治療功效,能潤腸通便,減輕脹氣引起的腸胃不適,是一款適合胃功能軟弱的老年人的花茶。桂花茶還具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效,同時(shí)桂花茶還能凈化身心,平衡神經(jīng)系統(tǒng)。
百合花茶:百合花茶是將鮮百合花經(jīng)過加工配制而成的茶,保留了百合花原有的生物活性因子。百合花姿態(tài)優(yōu)美,香氣馥郁,有云裳仙子之稱,又因百合花有百年好合之意,因此廣受歡迎。百合花具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,是上等滋補(bǔ)品,有鮮花小人參的美譽(yù)。
不同花茶的功效
中醫(yī)對于花茶的養(yǎng)生功效有高度的評價(jià),認(rèn)為它們是用于養(yǎng)生保健的珍貴食材。中醫(yī)講究食材的食性,將一般的食材都分成寒性、溫性兩大類。但是大部分的花茶都是“性寒”的,這也就是說,大部分的花茶都有清熱降火的功效。
例如茉莉花茶、桂花茶這幾種常見的花茶,現(xiàn)在已經(jīng)是人們用于消火靜心的常用藥材?,F(xiàn)在有很多的年輕人,他們可能要長時(shí)間坐在電腦面前上班,這樣的工作環(huán)境會產(chǎn)生壓力,要是常喝花茶,可以使他們的情緒穩(wěn)定,可以幫助他們更好地完成工作。
當(dāng)然也有一小部分的花茶被劃歸為是“溫性”的。典型的是玫瑰花茶,這類花茶喝多了可能會引起上火。但是,中醫(yī)辯證地認(rèn)為玫瑰花茶可以解疲勞,有活血抗抑郁的功效。