壺藝大師呂俊杰細(xì)解紫砂壺韻
電視劇《紫玉金砂》日前在宜興拍攝時(shí),價(jià)值幾十萬(wàn)元的“陰陽(yáng)太極壺”不慎被損,國(guó)家級(jí)壺藝大師呂堯臣聞?dòng)嵑?,立刻重新制作了一尊新壺,送到劇組以供無(wú)償使用。
宜興紫砂壺究竟有何不同凡響之處,值得制作者將其珍品薈萃于劇中,不但講究較真兒還不惜大費(fèi)周折?記者特意采訪了宜興紫砂界名流呂俊杰先生。
一方水土 一方名壺
全國(guó)之大,但紫砂壺只有宜興一地獨(dú)有。呂先生告訴記者,宜興紫砂陶的原料叫紫砂泥,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“富貴土”,產(chǎn)于宜興地下100米至200米深處,它所具備的天然性能非常罕見。燒制時(shí)溫度高低稍有不同,產(chǎn)品就會(huì)呈現(xiàn)出紫銅、葵黃、墨綠、鐵青、棕黑、朱砂黃、海棠紅等各種顏色。
紫砂壺表里不施釉彩,透氣性和吸附力甚佳,因此茶香容易被壺體吸收,用它泡茶不但能使茶葉越發(fā)香醇,而且三伏天隔夜不餿。以紫砂茶壺泡紅茶,茶色幽深味香厚;沏綠茶則茶色翠綠味清淡。而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摩挲的紫砂壺,就算在空壺里注入熱水也會(huì)散發(fā)出淡淡的茶香。
素面素心 “壺格”清雅
與色澤艷麗的瓷器和玻璃制品相比,紫砂壺的品格講究素質(zhì)、素形、素色、素飾,從外表看,其質(zhì)地古樸純厚、不媚不俗,恰與傳統(tǒng)文人氣質(zhì)相近?!睹麎貓D錄》中這樣評(píng)價(jià)紫砂壺:“溫潤(rùn)如君子,豪邁如丈夫,風(fēng)流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,瀟灑如少年,短小如侏儒,樸訥如仁人,飄逸如仙子,廉潔如高士,脫俗如衲子。”歷代把文人玩壺視為“雅趣”,自紫砂壺誕生迄今,他們參與設(shè)計(jì)、書法、題詩(shī)、繪畫、刻章,題詩(shī)鐫刻的內(nèi)容已經(jīng)完全提升到文學(xué)的高度。以壺寄情,曾一度發(fā)展到“字依壺傳”“壺隨字貴”的程度。
純粹手工 個(gè)性雅物
從國(guó)內(nèi)外的影響來(lái)看,宜興紫砂壺似乎稍遜于景德鎮(zhèn)瓷器,呂先生認(rèn)為其中原因主要在于,景德鎮(zhèn)瓷器的制作還需要借助很多機(jī)械工具,而紫砂壺是純手工制作,在規(guī)模和產(chǎn)量上比瓷器要小,而且它是制作者個(gè)性的體現(xiàn),多作為文人把玩的雅物,因此不為大眾廣知。其實(shí),“從藝術(shù)含金量來(lái)說(shuō),兩者不相上下。紫砂壺獨(dú)特的工藝,大多又都是宜興歷代藝人獨(dú)創(chuàng)而成,這是陶瓷產(chǎn)品無(wú)法比擬的。”呂先生介紹,紫砂壺蓋的制作最能顯示出技術(shù)水平。只有達(dá)到高超的成型技法,才能使圓形壺蓋流暢地轉(zhuǎn)動(dòng);六方壺蓋則從任何角度蓋上,均能吻合得天衣無(wú)縫,倒茶時(shí)更沒(méi)有跌落之憂。
《紫》劇中“太極陰陽(yáng)壺”的受損部位正好就是壺蓋,不重做,價(jià)值會(huì)大打折扣。
大師出手 遠(yuǎn)播國(guó)粹
《紫》劇里幾十把主題壺,都是國(guó)家級(jí)壺藝大師呂堯臣設(shè)計(jì)制作的,他在海外有“壺藝魔術(shù)師”之稱,其風(fēng)格帶有極其鮮明的個(gè)人色彩,線條和造型洗練、抽象、耐人尋味。呂堯臣還自創(chuàng)了獨(dú)門絕技“呂氏絞泥”,在今天的宜興紫砂藝術(shù)界自成一派。所謂“絞泥”就是將不同顏色的生泥不均勻地和在一起,但兩種或多種顏色之間涇渭分明卻又渾然一體,形成一種流水飛云般的神奇效果。
《紫》劇拍攝過(guò)程中,呂堯臣不但親自設(shè)計(jì)制作了許多新品,而且把自己的多年珍藏交付劇組使用。他這樣做的目的不為別的,就是希望通過(guò)電視,把紫砂文化傳播得更遠(yuǎn),讓更多的人了解和關(guān)注這門國(guó)粹藝術(shù)。