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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  普洱茶「教父」——白水清

            普洱茶「教父」——白水清

            香港安溪同鄉會(huì )今日舉行換屆慶典,被譽(yù)為普洱茶「教父」、現任世界茶文化交流協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、云南省普洱市政協(xié)常委白水清,當選為新一屆會(huì )長(cháng)。香港安溪同鄉會(huì )以聯(lián)系鄉親、熱愛(ài)桑梓、愛(ài)國愛(ài)港愛(ài)鄉為宗旨,積極發(fā)展會(huì )務(wù)、參與家鄉建設,與本港各友好社團交流并進(jìn)、共創(chuàng )和諧,成為香港福建社團中一個(gè)重要團體。

            為鄉親謀福祉 為家鄉發(fā)展經(jīng)濟白水清介紹稱(chēng),香港安溪同鄉會(huì )成立於1982年,由安溪知名鄉賢發(fā)起籌組。其宗旨是:聯(lián)絡(luò )鄉誼,造福桑梓,關(guān)心旅港鄉親福利,促進(jìn)家鄉經(jīng)濟繁榮發(fā)展。

            他指出,近30年來(lái),該會(huì )秉承愛(ài)港愛(ài)鄉精神,會(huì )務(wù)日新月異、蒸蒸日上,為旅港鄉親的福祉,為家鄉經(jīng)濟的發(fā)展,為香港平穩過(guò)渡和長(cháng)期繁榮,廣泛聯(lián)系在港鄉親,積極敦睦鄉誼,熱心家鄉公益,為泉州經(jīng)濟社會(huì )建設作出了有益貢獻。

            任世界茶文化交流協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)白水清出生於盛產(chǎn)鐵觀(guān)音的福建安溪,上世紀80年代,開(kāi)始在香港進(jìn)軍茶葉市場(chǎng)。他在經(jīng)營(yíng)家鄉烏龍茶鐵觀(guān)音的同時(shí),兼營(yíng)內地各種名茶。從那時(shí)開(kāi)始,他已慢慢收集舊茶樓陳年的普洱茶,到1993年,已經(jīng)差不多收齊了所有年份的普洱茶,其中超過(guò)100年的就有幾十種。收藏普洱數量之豐富令人驚訝,擁有的陳年普洱茶占市場(chǎng)比例較高。目前,他經(jīng)營(yíng)「泉盛貿易有限公司」及「白水清茶業(yè)有限公司」等,同時(shí)推廣中國茶文化,由於茶文化的造詣,白水清被推選為世界茶文化交流協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng),在茶商、茶人、茶友中有較高的聲譽(yù)。幾年來(lái),香港、韓國等地的一些學(xué)術(shù)單位相繼邀請白水清開(kāi)設茶文化專(zhuān)題講座,使中華茶文化得到弘揚。

            商界打拼 毋忘真誠待人助人「保存年份不同,普洱的香味也隨之變化,真正的好普洱,一入口便感覺(jué)不是在喝茶,而是喝一種特別的液體,讓整個(gè)人自然放松?!拱姿逭J為,茶道即人生,做人要做茶一樣有內涵的人。他長(cháng)期在商界打拼,卻依然保持真誠待人、樂(lè )於助人,是其事業(yè)成功的重要原因。

            白水清說(shuō),帶領(lǐng)同鄉會(huì )可比喻為品茶,他多年來(lái)收藏普洱,又賣(mài)普洱茶,出入各地茶市,也練就了一雙金睛火眼。

            回鄉為新一輪發(fā)展作貢獻他指,目前福建安溪經(jīng)濟持續平穩,茶葉發(fā)展水平不斷提升,今後將經(jīng)常組織在港鄉親回鄉省親、考察,為安溪新一輪發(fā)展貢獻自己的力量。

            此外,白水清歡迎海外鄉親抓住安溪目前發(fā)展機遇,回鄉投資興業(yè),共同發(fā)展。

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