一直以來(lái)，紹興的茶葉生產(chǎn)以高檔名優(yōu)茶龍井茶和大宗茶珠茶為主，中檔茶葉的市場(chǎng)被外地茶所占有。紹興縣花塢茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)陸柏祥瞄準紹興縣這一茶葉生產(chǎn)空白，喝上了“頭口水”。
陸柏祥10多年前開(kāi)始創(chuàng )業(yè)，先后做過(guò)木匠，開(kāi)過(guò)家具店，辦過(guò)針織廠(chǎng)。2009年3月，漸漸有了資金積累的他，面對紡織形勢的下滑，在一位朋友提議下，在漓渚鎮承包了250畝被拋荒多年的茶山。
面對一大片幾乎被青草覆沒(méi)的茶山，陸柏祥投資10多萬(wàn)元，購置一系列設備，并注冊了紹興縣花塢茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)始走自產(chǎn)自銷(xiāo)的創(chuàng )業(yè)道路。
陸柏祥開(kāi)始生產(chǎn)龍井茶。由于市場(chǎng)競爭激烈，又缺少銷(xiāo)路，當年的收成并不理想。如果轉行做珠茶，產(chǎn)生的利潤會(huì )更低。怎么辦？“幸虧當時(shí)林業(yè)部門(mén)領(lǐng)導給我出點(diǎn)子，建議我在全縣率先引進(jìn)香茶。這才使我堅定走茶葉生產(chǎn)這條路，并且嘗到了甜頭。”陸柏祥說(shuō)，“和龍井茶相比，香茶有三個(gè)特點(diǎn)，香高、味濃、耐泡性好，也是老百姓喝得起的一種名優(yōu)茶。”
為了掌握更多的知識，陸柏祥參加了紹興縣茶文化研究會(huì )的學(xué)習，并獲得浙江省茶葉新技術(shù)示范推廣帶頭人稱(chēng)號。他還多次前往麗水市松陽(yáng)縣拜師學(xué)藝、走訪(fǎng)市場(chǎng)，引進(jìn)整套香茶生產(chǎn)設備，在自己承包的茶園里推廣機械采摘，采摘成本由原先的每500克1.5元至2元下降到0.3元至0.5元。
如今，陸柏祥的香茶在當地小有名氣，不少人專(zhuān)門(mén)上門(mén)來(lái)購買(mǎi)。同時(shí)，他還把香茶生意做到山東。目前年收入達10多萬(wàn)元，還帶動(dòng)周邊100多農民種茶。“今后我打算把‘花塢’品牌做強做大，積極創(chuàng )建紹興縣示范性農民專(zhuān)業(yè)合作社。”陸柏祥對未來(lái)充滿(mǎn)希望。
