今年35歲的馮啟華是紹興縣蘭亭鎮(zhèn)木客村茶葉專業(yè)合作社的負責人,但很少有人知道,他是個茶葉專業(yè)畢業(yè)的大學生。“我是很典型的山娃子,祖祖輩輩都沒離開過茶葉。”馮啟華告訴記者,他是稽東鎮(zhèn)高陽村人,從小就與茶葉打交道,所以他在選擇專業(yè)時選的也是茶葉專業(yè),這不但是出于一份感情,更是想能在將來發(fā)展自己的茶葉事業(yè),制造一個屬于自己的“茶葉夢”。
學農(nóng)業(yè)專業(yè),書本上的知識需要通過實踐去印證。大學期間馮啟華每年春茶上市時,都會到杭州龍井茶產(chǎn)地學習炒茶制茶,一直到現(xiàn)在他依然記得因為炒茶而滿手都是血泡的經(jīng)歷。1998年畢業(yè)后,馮啟華來到富盛“御茶村”工作,他從基礎(chǔ)做起,最后成為該公司一名茶葉部部長,管理起了龍虎山800多畝茶園。
2009年年底,對于馮啟華來說是人生的一大轉(zhuǎn)折,當時“御茶村”位于蘭亭鎮(zhèn)蘭亭村的一片茶園需要轉(zhuǎn)租,而馮啟華也覺得自己經(jīng)過了多年的工作,有了相應(yīng)的能力創(chuàng)業(yè),決定接手這片茶園。
“資金是大難題,即使有能力租下茶園,但修建廠房和購買設(shè)備的錢遠遠不夠。”馮啟華說,當自己做出這一決定時,父母是很反對的,因為他們覺得放棄“鐵飯碗”而去創(chuàng)業(yè),無疑是沖動而冒險的行為。但在妻子的支持下,馮啟華毅然用自己的房子抵押了30萬元,擁有了啟動資金。而此時距離2010年春茶上市已只有四五個月時間了。
“睡覺吃飯都在茶園里,整個人都把精力投入到茶園里了。”馮啟華回憶說,在有關(guān)部門和當?shù)卣膸椭?,他終于在春茶上市前做好了生產(chǎn)準備,打算好好展開拳腳干一番事業(yè)。
然而,創(chuàng)業(yè)并沒有馮啟華想象的那么簡單,由于缺少穩(wěn)定和成熟的技術(shù)人員,他在炒制高香綠茶的過程中遇到不少技術(shù)難題,為此不得不隔三差五帶著炒茶師傅前往松陽和遂昌取經(jīng)。“當時正是春茶上市的時候,每家每戶都忙著炒茶,誰有時間趕來教你,只能自己深夜去學習。”馮啟華帶著不服輸?shù)膭蓬^,走訪了不少炒茶名師,終于讓他的茶葉生產(chǎn)加工走上了正軌,但即便如此,第一年他還是虧損了。
“當時我原先單位的領(lǐng)導(dǎo)來勸我,表示如果堅持不下去,他們給我安排新工作崗位。”馮啟華笑著說,這個“誘惑”很吸引人,但是他還是咬咬牙重新走進了自己的茶園。“我覺得只要堅持,我和我的"茶葉夢"還是有希望的。”正如馮啟華所說,從去年開始,馮啟華的茶葉專業(yè)合作社終于有了盈利,賺到了他人生的第一桶金。今年春茶上市期間,在縣有關(guān)部門的扶持下,馮啟華獲得的盈利比去年增加了不少。
“我相信只要一步一腳印走,就能完成我的夢想。”馮啟華說,回憶過去的經(jīng)歷,更讓他堅信自己能圓好“茶葉夢”,并且自己炒制的茶葉也能清香四溢。