“如茶如坐”茶樓在市區(qū)開業(yè),到現(xiàn)在生意還不錯。但一家茶樓的生意興隆并不是我的目標。我的目標很明確,形成自己的茶品牌——“如茶如坐”,產(chǎn)品包括多類茶葉、茶具等等。開同名茶樓只是打造這個品牌過程中的一個環(huán)節(jié)。
打造茶品牌的靈感,來自日常生活里遇到的買茶問題。雖然現(xiàn)在茶葉的地理屬性劃分相對明確,比如安溪有鐵觀音、云南有普洱茶等,但是,茶葉質(zhì)量參差不齊。想買品質(zhì)有保證的茶葉,還得靠消費者能有雙“火眼金睛”。
那么,國內(nèi)有沒有比較成熟的成品茶品牌,能讓消費者快速準確地找到適合自己并且品質(zhì)有保證的茶呢?經(jīng)過一番市場調(diào)查后,我驚訝地發(fā)現(xiàn),在這個已歷經(jīng)千年的行業(yè)里,專業(yè)的品牌意識似乎尚未滲透,全國性的茶品牌寥寥無幾。
從1997年開始,我就在上海經(jīng)營一家文化傳播公司,公司的不少業(yè)務都是關(guān)于商業(yè)品牌策劃案的制定。我知道,一個專業(yè)的、有系統(tǒng)的品牌能為一家企業(yè)或一種產(chǎn)品帶來巨大的效益。比如同樣是運動鞋,很多孩子第一個就會想到Nike。其實Nike的生產(chǎn)加工,眾所周知多數(shù)是外包的,單就質(zhì)量而言,也未必比國內(nèi)一些品牌的運動鞋好。顧客認的就是這個牌子,買的就是這個品牌代表的意義。
所以,此次轉(zhuǎn)型進入茶行業(yè),我沒有去做傳統(tǒng)的茶葉行,而是直接確立與“如茶如坐”品牌相關(guān)的市場策劃、元素內(nèi)涵等。今年7月份,我首先成立了溫州三元茶業(yè)有限公司,打出“如茶如坐”的牌子,主打產(chǎn)品是鐵觀音、巖茶和普洱茶。
畢竟之前做過不少品牌相關(guān)業(yè)務,在品牌的具體操作上我還是有一些經(jīng)驗的。一個成功的品牌,獨特的包裝和顯眼的標識必不可少。“如茶如坐”的茶葉,是在標準數(shù)量的基礎上進行了真空內(nèi)包裝,外包裝則是統(tǒng)一的橢圓形金色盒子;而且,不管是真空包裝還是外盒上,都印著明顯的商標和廣告語,這些外觀我都已經(jīng)申請了專利。
我打算用茶樓和茶葉店相結(jié)合的模式來做品牌推廣。盡管“如茶如坐”茶樓并沒有選在鬧市區(qū)開,但來茶樓的顧客多數(shù)是喜歡清靜的,現(xiàn)在客流的逐漸增多也證明了我的選擇沒錯。下一步,我將開出多家茶葉店,以精心設計的店招和統(tǒng)一標識亮相。