一直以來，紹興的茶葉生產以高檔名優(yōu)茶龍井茶和大宗茶珠茶為主，中檔茶葉的市場被外地茶所占有。紹興縣花塢茶葉專業(yè)合作社理事長陸柏祥瞄準紹興縣這一茶葉生產空白，喝上了“頭口水”。
陸柏祥10多年前開始創(chuàng)業(yè)，先后做過木匠，開過家具店，辦過針織廠。2009年3月，漸漸有了資金積累的他，面對紡織形勢的下滑，在一位朋友提議下，在漓渚鎮(zhèn)承包了250畝被拋荒多年的茶山。
面對一大片幾乎被青草覆沒的茶山，陸柏祥投資10多萬元，購置一系列設備，并注冊了紹興縣花塢茶葉專業(yè)合作社，開始走自產自銷的創(chuàng)業(yè)道路。
陸柏祥開始生產龍井茶。由于市場競爭激烈，又缺少銷路，當年的收成并不理想。如果轉行做珠茶，產生的利潤會更低。怎么辦？“幸虧當時林業(yè)部門領導給我出點子，建議我在全縣率先引進香茶。這才使我堅定走茶葉生產這條路，并且嘗到了甜頭。”陸柏祥說，“和龍井茶相比，香茶有三個特點，香高、味濃、耐泡性好，也是老百姓喝得起的一種名優(yōu)茶。”
為了掌握更多的知識，陸柏祥參加了紹興縣茶文化研究會的學習，并獲得浙江省茶葉新技術示范推廣帶頭人稱號。他還多次前往麗水市松陽縣拜師學藝、走訪市場，引進整套香茶生產設備，在自己承包的茶園里推廣機械采摘，采摘成本由原先的每500克1.5元至2元下降到0.3元至0.5元。
如今，陸柏祥的香茶在當地小有名氣，不少人專門上門來購買。同時，他還把香茶生意做到山東。目前年收入達10多萬元，還帶動周邊100多農民種茶。“今后我打算把‘花塢’品牌做強做大，積極創(chuàng)建紹興縣示范性農民專業(yè)合作社。”陸柏祥對未來充滿希望。
