坐在茶具旁，悠然自得斟茶的游劍清身穿大紅唐裝，很有一點(diǎn)仙風(fēng)道骨的味道。一旦有品茶者在他對面坐定了，拋出有關(guān)茶道的問(wèn)題，這位中年男子就立刻神采飛揚，滔滔不絕。
游劍清是來(lái)自福建的評茶師。要說(shuō)起來(lái)，與茶葉的歷史相比，“評茶師”還算是新鮮“事物”。“尤其是高級評茶師，目前國內并不是很多。”游劍清說(shuō)起自己參加職稱(chēng)考試時(shí)的細節。“中國幾大茶系隨機抽選出來(lái)的十多種茶，一一擺放在面前，參考者必須在規定的時(shí)間內，通過(guò)望、聞、品，準確地判斷出各種茶的名字、茶齡、產(chǎn)地、特性，甚至是生長(cháng)環(huán)境，難度可想而知。”
喝茶的人很多，但是能過(guò)這一關(guān)的確實(shí)很少，對于４０多歲的游劍清來(lái)說(shuō)，是長(cháng)期情迷茶香的收獲。
出生在武夷山的游劍清是一位茶農的兒子，有記憶起他就開(kāi)始聞到茶葉的清香了，那時(shí)上百戶(hù)人家的村落零星散落在山里，放眼望去，半山腰，甚至是峰頂，滿(mǎn)眼都是綠綠的茶樹(shù)，“我打小就幫助父母到茶園采摘茶葉，然后回家制作，經(jīng)常通宵達旦地干活。”
生活雖然艱辛，但是，忙碌之余一家人圍坐在一起，泡上一壺茶，說(shuō)說(shuō)收成和希望，是非常愜意的事情。這種飲茶的習慣一直延續到了他長(cháng)大成人，２６歲那年，他決定把自己今后的人生和茶葉聯(lián)系在一起，那年起，他開(kāi)始和父親學(xué)習種茶和經(jīng)營(yíng)茶園，直到他自己開(kāi)起了工廠(chǎng)，當上了廠(chǎng)長(cháng)。
隨著(zhù)時(shí)間的推移，有著(zhù)豐富生活積淀的游劍清漸漸地對茶有了自己的感悟，“對我來(lái)說(shuō)，最大的喜好就是和對中國茶道有研究人士進(jìn)行切磋，我越來(lái)越覺(jué)得中國茶道深不可測！”。
