王鎮恒是我國早期從事茶樹(shù)解剖學(xué)研究學(xué)者之一。從20世紀60年代起，他便開(kāi)始對茶樹(shù)內部結構進(jìn)行解剖研究。當時(shí)，國內的茶樹(shù)解剖研究上屬空白，學(xué)校的科研條件較差，他克服困難，僅憑一架普通光學(xué)顯微鏡，一邊觀(guān)察，一邊用手描繪茶樹(shù)內部結構圖。1963年，他在全國園藝會(huì )上宣讀了論文《茶樹(shù)葉片內部結構的研究》。
文化大革命結束后，王鎮恒繼續開(kāi)展對茶樹(shù)內部結構的研究，于1978年10月在全國農學(xué)會(huì )學(xué)術(shù)討論會(huì )上宣讀論文《茶樹(shù)根的內部結構研究》。此后，他帶領(lǐng)青年教師和研究生，運用光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡，陸續對茶芽、葉片、茶根、茶花、茶果、茶枝、茶籽以及胚胎、茸毛的內部顯微結構，掌握了其變化規律，發(fā)表了多篇研究論文。
20世紀80年代，王鎮恒對茶樹(shù)的維管組織進(jìn)行了解剖研究。他從整體出發(fā)，對茶樹(shù)維管組織結構形態(tài)以及各個(gè)發(fā)育階段的特點(diǎn)作了全面研究。
王鎮恒對茶樹(shù)植物學(xué)的特征，特性所作的內部結構研究，將不同部位的組織開(kāi)展較為系統的解剖，為茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)提供理論依據。
