嚴謹治學(xué)王鎮恒治學(xué)嚴謹，實(shí)事求是，撰文著(zhù)書(shū)深思熟慮，反復推敲，字斟句酌，邏輯嚴密。他從事茶業(yè)科學(xué)研究、農業(yè)教育40多年來(lái)，編寫(xiě)、出版高等農業(yè)院校茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教材、教學(xué)參考書(shū)及農業(yè)工具書(shū)10余種，發(fā)表論文60多篇。他作為副主編的《中國農業(yè)百科全書(shū)-茶業(yè)卷》于1997年獲全國優(yōu)秀科技圖書(shū)一等獎及省科技進(jìn)步獎多項。他的論文獲省自然科學(xué)優(yōu)秀論文獎。
治學(xué)育人王鎮恒自1983年起任研究導師，長(cháng)期承擔本科生、研究生的教學(xué)任務(wù)。他言傳身教，以身作則，鼓勵學(xué)生學(xué)農愛(ài)農，幫助學(xué)生樹(shù)立牢固的專(zhuān)業(yè)思想，對學(xué)生政治上關(guān)心，生活上照顧，視同子弟。
王鎮恒從1960年起擔任安徽農學(xué)院茶業(yè)系副主任、主任長(cháng)達20多年。這期間，他兢兢業(yè)業(yè)，作風(fēng)踏實(shí)，工作有條不紊；實(shí)行管理民主，充分調動(dòng)教職工的積極性，致立于開(kāi)拓茶學(xué)教育新局面。他受全國供銷(xiāo)合作總社委托，創(chuàng )辦機械制茶本科專(zhuān)業(yè)，面向全國招生，為國家培養了一大批茶業(yè)科技、教育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人才。
王鎮恒在主持茶業(yè)系工作期間，力抓師資、學(xué)科、教材和教學(xué)基地建設。以每年的修訂專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃為例，他首先廣泛聽(tīng)取教師、學(xué)生和用人單位的意見(jiàn)，再在此基礎上提高初步的修改計劃，公開(kāi)張貼，進(jìn)一步征集意見(jiàn)后，才最后定下來(lái)。這使課程體系和教學(xué)內容常有改進(jìn)。正是由于安徽農學(xué)院茶業(yè)系對教學(xué)計劃的修訂比較認真，20世紀80年代，農業(yè)部委托安徽農學(xué)院茶業(yè)系牽頭，召集全國高等農業(yè)院校茶葉專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃修訂會(huì )議。
王鎮恒從1981年至1991年，先后出任安徽農學(xué)院副院長(cháng)、黨委書(shū)記。在主持學(xué)校工作期間，他積極推行教育改革，大力培養各級各類(lèi)農林專(zhuān)門(mén)人才，使學(xué)校適應國家經(jīng)濟建設和社會(huì )發(fā)展的需要。1991年，國務(wù)院表彰他為發(fā)展高等教育作出的突出貢獻，授予證書(shū)，并享受政府特殊津貼。
王鎮恒從事教學(xué)、教育40多年，為國家培養了眾多英才，桃李滿(mǎn)天下，而且一生事茶，教書(shū)育人，為發(fā)展我國的茶學(xué)教育乃至高等農業(yè)教育作出了貢獻。
