相對(duì)于淘寶商城其他普洱茶店的名號(hào),流丹茶業(yè)的招牌算不上響亮,但作為近年來(lái)發(fā)展迅速的后起之秀,他們的一舉一動(dòng)都被同行盯在眼睛里。在短短不到一年的時(shí)間里,月銷(xiāo)售從起初的5位數(shù),跳到現(xiàn)在的6位數(shù)。他們用茶告訴消費(fèi)者“喝”才是硬道理。讓普洱茶不再神秘,而是共同分享最純粹的喝茶樂(lè)趣。
流丹茶業(yè)的大本營(yíng)在昆明雄達(dá)茶城附近,淘寶店的后臺(tái)就安放在一問(wèn)300m2左右的復(fù)式小樓中。一層作為臨時(shí)倉(cāng)庫(kù),打包發(fā)貨,二層作為銷(xiāo)售中心。流丹茶業(yè)的掌柜張宇是一個(gè)80后青年,他幽默愛(ài)笑,但聊起茶店就一本正經(jīng);他曾是航空大學(xué)的高材生,如今卻將網(wǎng)店打理得有聲有色。
B店通貨C店淘
張宇的淘寶商城一開(kāi)始只做普洱茶,為了拓寬消費(fèi)群體,在去年下半年的時(shí)候加入了紅茶的銷(xiāo)售,整個(gè)推廣思路還是以普洱茶為主,滇紅為輔,在短短的幾個(gè)月中,不用大力推廣的滇紅,銷(xiāo)量就趕上了普洱茶,這讓他百思不得其解。
盡管自己的普洱茶品質(zhì)夠高、推廣方式夠好,性?xún)r(jià)比高,但為何滇紅就是比普洱茶銷(xiāo)售容易。在與諸多普洱茶資深淘寶賣(mài)家的探討中得出了個(gè)結(jié)論,“這是涉及普洱茶產(chǎn)品本質(zhì)和消費(fèi)者對(duì)普洱茶認(rèn)知的個(gè)問(wèn)題。”張宇說(shuō):“在眾多淘茶者眼里普洱茶是個(gè)古董,我們就把紅茶比作景德鎮(zhèn)的瓷器,銷(xiāo)售古董的方法,怎么能和銷(xiāo)售瓷器的方法一樣。瓷器就像滇紅,光鮮亮麗,做工好,胎質(zhì)細(xì)膩,一目了然,放在裝潢漂亮的店里就越發(fā)的顯眼。”
淘寶商城出售的普洱茶基本都是大眾能接受,價(jià)格不高的通貨,往往是一些自己收料的,或者是靠長(zhǎng)期積累的個(gè)人集市店(C店)走普洱茶高價(jià)路線(xiàn)。沒(méi)有華麗的網(wǎng)頁(yè)裝飾,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的攝影器材,自己山上收料,和大家分享一些上茶山的故事和圖片。“從網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)普洱茶的消費(fèi)者的心態(tài)來(lái)講,古董講究‘淘’,不可能有人到超市去買(mǎi)古董,正好‘淘’的這種感覺(jué),可以在一些茶品好的C店里找到。”
普洱茶淘寶C店利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普洱茶淘寶商城(B店),B店的平均客單價(jià)在120元左右,而C店的平均客單價(jià)就可以做到300~400元,這一組出自淘寶內(nèi)部的數(shù)據(jù),讓淘寶總部食品分類(lèi)項(xiàng)目的店小二都覺(jué)得奇怪,按照其他類(lèi)目的訂單數(shù)據(jù),B店的平均客單價(jià)都是高于C店的。
與茶共鳴
起先張宇就嘗試把普洱茶做得精美、做出檔次,做出品質(zhì),但對(duì)于這個(gè)真正喝普洱茶,有購(gòu)買(mǎi)能力,35歲以上的有普洱茶辨識(shí)能力的傳統(tǒng)市場(chǎng),收效甚微。但是把這一套方案運(yùn)用到滇紅,卻見(jiàn)效很快。
“我們一直在思考,普洱茶淘寶商城在這樣的形勢(shì)下生存,就必須在推廣路線(xiàn)上有所突破,試圖讓普洱茶變成一種更容易被消費(fèi)者接受,推廣成本更低,讓沒(méi)有飲用習(xí)慣的人來(lái)喝的茶。這可能是網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售普洱茶的方向之一。”
在他的辦公室的墻壁上貼了很多淘寶其他分類(lèi)項(xiàng)目做得很成功的網(wǎng)店截圖,讓大家參考,學(xué)習(xí),尋找靈感。他認(rèn)為,每一種全新的普洱茶形式出現(xiàn),都意味著一個(gè)空白市場(chǎng),除了茶品自身的品質(zhì)外,怎么推廣才是重點(diǎn),倡導(dǎo)的理念是否能與你的目標(biāo)消費(fèi)群體產(chǎn)生共鳴,有了共鳴,這樣的推廣方式才是最有效的。
一款朋友做的名為“brDther”的普洱茶帶給了張宇很大的啟發(fā),brother中文譯為兄弟,大方簡(jiǎn)單的牛皮紙包裝,在寶貝介紹中有一句溫暖的文字,“給兄弟的關(guān)懷”。“這六個(gè)字會(huì)讓人產(chǎn)生一種聯(lián)想,是否我也應(yīng)該關(guān)心一下自己身邊的朋友,這一份禮物送的不僅僅是茶,還是一聲溫暖的問(wèn)候和健康的祝愿。這就是共鳴,也就是茶產(chǎn)生附加值的地方,有了共鳴就可以吸引目標(biāo)消費(fèi)群體,茶自然也就賣(mài)得起價(jià)。”喝才是硬道理
好茶“喝”才是硬道理,這是流丹茶業(yè)淘寶客服一直傳遞給消費(fèi)者的第一信息。在淘寶上,普洱茶的年份比拼,普洱茶山頭之間的較量,讓普洱茶這個(gè)本就普及成本很高的茶葉,在網(wǎng)絡(luò)的虛擬世界中變得更加虛幻縹緲,宛如霧里看花終隔一層。面對(duì)更多的潛在消費(fèi)群體,他們所堅(jiān)持的是,帶領(lǐng)消費(fèi)者穿越普洱茶眾說(shuō)紛紜的是非之爭(zhēng),回歸閑品佳茗的純粹樂(lè)趣。
張宇認(rèn)為,“對(duì)于才接觸普洱茶的茶友來(lái)說(shuō),普洱茶始終是茶,喝進(jìn)去才能體現(xiàn)普洱茶本身的價(jià)值,也只有喝了,消費(fèi)者才知道是不是自己想要的感覺(jué)。我們針對(duì)的買(mǎi)家基本都是剛接觸普洱茶的消費(fèi)者,只有帶他們走簡(jiǎn)單的飲茶路線(xiàn),整個(gè)市場(chǎng)才會(huì)良性循環(huán)。等他們了解普洱茶,有了各自的飲茶經(jīng)驗(yàn)再去玩山頭、玩年份、玩純料、玩收藏。”
讓山頭、年份、等級(jí)、產(chǎn)地、樹(shù)齡、配方、干倉(cāng)、濕倉(cāng)、季節(jié)選料、發(fā)酵程度等疑惑消費(fèi)者的普洱茶關(guān)鍵詞,變?yōu)楹煤取⑦m合喝、值得喝的健康茶飲,就是他們一直在努力的方向。