已經(jīng)定居云南西雙版納的山東省茶文化協(xié)會(huì )理事欒振佃，是在濟南有據可查的經(jīng)銷(xiāo)普洱茶第一人，老兩口1996年在濟南茶葉批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)的普洱茶專(zhuān)賣(mài)店，被業(yè)界稱(chēng)為“普洱茶第一店”?？删褪沁@樣一位普洱茶專(zhuān)家，還是被近三年來(lái)普洱茶銷(xiāo)售的瘋狂態(tài)勢閃了腰。
1996年開(kāi)始在濟南賣(mài)普洱茶，欒振佃老人形容當時(shí)是“慘淡經(jīng)營(yíng)”，一年賣(mài)的普洱茶，數量還不如現在的一周。當時(shí)推廣普洱茶，老兩口經(jīng)常遭到白眼，“你這是拿什么中藥湯給我們喝呀1比較熟識的人當面這樣數落，不熟的人還不知道背后說(shuō)什么呢！為了生存，“第一店”無(wú)奈經(jīng)銷(xiāo)其他熱門(mén)品種，當時(shí)將花茶調整到60%，普洱茶只留了40%的空，否則維持生活都是大問(wèn)題。記者注意到，現在的欒氏普洱茶莊內，已經(jīng)完全是普洱茶專(zhuān)賣(mài)了。
讓“第一店”閃腰的事發(fā)生在2004年初，“普洱茶第一店”在濟南賣(mài)普洱茶已有八年，但銷(xiāo)量一直不好，老欒經(jīng)常為倉庫積壓犯愁，壓著(zhù)成本不說(shuō)，還占著(zhù)地方。德州的一位茶商來(lái)進(jìn)貨，看到放在倉庫角落里的一大堆普洱茶餅，就商量買(mǎi)一點(diǎn)回去自己喝。老欒一高興，將180塊六斤重的大餅子，全賣(mài)給德州這位同行，一塊200元，總共3.6萬(wàn)元。這位同行當時(shí)沒(méi)帶這么多現金，老欒日后為要賬還自費跑了一趟德州。“三年時(shí)間，你知道現在那些大餅子值多少錢(qián)！一塊5000元我收他的，人家還不賣(mài)呢，市場(chǎng)價(jià)一塊應在7000元至1萬(wàn)元之間，賣(mài)給他的那堆餅子現在起碼值126萬(wàn)元，三年增值34倍。”說(shuō)起此事，老欒覺(jué)得很是可惜。
普洱如今成首選
十年冒出千家店
茶樓一壺四百元
馬鞍山路是省城有名的茶樓一條街，記者近日在這條路上調查發(fā)現，無(wú)論茶樓大小，普洱茶已經(jīng)成為這些茶樓必選的推薦茶種。在一家中等規模茶樓，服務(wù)員端上一壺號稱(chēng)15年的陳茶，每壺價(jià)格398元，經(jīng)營(yíng)者稱(chēng)這款普洱茶現在最暢銷(xiāo)。
記者近日在江北最大的濟南茶葉市場(chǎng)采訪(fǎng)發(fā)現，普洱茶標志已經(jīng)成為絕大多數門(mén)頭的首選標志，還有的在賣(mài)傳統烏龍、龍井的基礎上，紛紛騰出空間，增加普洱茶銷(xiāo)售專(zhuān)柜。茶葉市場(chǎng)的市場(chǎng)管理者統計，75%以上的業(yè)戶(hù)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)普洱茶，總數超過(guò)1000家。而1996年，濟南只有1家。
“今天喝普洱了嗎？”已經(jīng)在濟南廣友茶城安家的普茗軒主人李震這樣跟記者打招呼。李震因為遇到普洱茶而放棄原有職業(yè)，全心投入到普洱茶文化傳播中。記者在李震的“新家”中看到，兩層營(yíng)業(yè)房被他分割成絕然不同的兩部分：一層作為云南一家大型茶廠(chǎng)的山東總代理；二層則屬于茶友聚會(huì )的私密空間，非茶友莫進(jìn)。在二層私密空間里，記者見(jiàn)到了上個(gè)世紀70年代的珍品普洱茶餅若干塊。除了自己收藏外，李震還積極推薦熟人收藏，“先體味收藏的樂(lè )趣，若干年后再品嘗自己收藏的普洱茶，無(wú)疑是一種更大的樂(lè )趣。”李震認真地告訴記者。濟南廣友茶城總經(jīng)理吳潔民則表示，這波普洱茶熱，確實(shí)培育了一批像李震這樣很忠實(shí)的收藏者。
市場(chǎng)銷(xiāo)售有點(diǎn)亂
“全球限量發(fā)行”
編號自行填寫(xiě)
由于普洱茶近兩年的過(guò)熱，使得整個(gè)普洱茶的市場(chǎng)銷(xiāo)售有點(diǎn)亂。
在一家普洱茶專(zhuān)賣(mài)店，記者看到，這里各種規格的普洱茶應有盡有，有散茶、沱茶、七子餅茶、磚茶、禮品茶、珍藏茶、陳年茶等。記者發(fā)現，這里有許多包裝豪華的限量珍藏版普洱茶，有的甚至是“全球限量發(fā)行”，其中一款欲發(fā)售28888套，價(jià)格標注300多元。記者從內包裝盒里，發(fā)現了由廠(chǎng)家自己蓋章印發(fā)的編號證明。而一款“吳覺(jué)夫”品牌的珍藏版普洱茶，也號稱(chēng)“限量發(fā)售”，記者查看內包裝證書(shū)發(fā)現，證書(shū)也是企業(yè)印發(fā)的，但編號處竟為空白。一位銷(xiāo)售人員告訴記者，編號可以自行填寫(xiě)，只要不超過(guò)總發(fā)行量就行。
為了讓記者見(jiàn)識一下15年正品陳茶的樣子，“普洱茶第一店”店主欒振佃讓老伴從保險柜里拿出了一盒二兩裝的陳茶。這是老欒2003年從云南進(jìn)出口公司倉庫里淘來(lái)的，1991年2月出廠(chǎng)，由于當時(shí)被出口商無(wú)意標注了有效期“一年半”的字樣，倉庫保管員按照過(guò)期產(chǎn)品處理給了老欒30盒，回來(lái)后老欒曾以每盒600元賣(mài)了一部分，現在想來(lái)非常后悔。由于有大廠(chǎng)名標，老欒這款陳茶市場(chǎng)價(jià)格每公斤已經(jīng)超過(guò)了5萬(wàn)元。打開(kāi)自己的“鎮店之寶”，老欒破例給記者沖了一壺陳年普洱茶，記者看到茶水鮮亮透明，沒(méi)有丁點(diǎn)兒雜質(zhì)，茶葉也很鮮活，有一股陳年茶香的味道而不是霉味。
茶餅越存越值錢(qián)
吸引社會(huì )投資
行情仍見(jiàn)上漲
最近有一個(gè)關(guān)于普洱茶的故事是這樣的：有個(gè)買(mǎi)家，幾年前用可買(mǎi)一輛寶馬3系轎車(chē)的錢(qián)來(lái)買(mǎi)普洱茶，有懂行的人看了他的茶說(shuō)，現在把茶賣(mài)掉可以換一輛寶馬5系轎車(chē)，但是再過(guò)幾年出手，完全可以換一輛寶馬7系轎車(chē)。普洱茶越存越值錢(qián)的說(shuō)法，吸引著(zhù)越來(lái)越多的社會(huì )投資。
普洱茶為何能在短短兩三年內紅遍大江南北？欒振佃介紹說(shuō)，普洱茶這波行情，從2000年開(kāi)始醞釀，醞釀期主要集中在香港、臺灣、廣東等地，然后經(jīng)歷了起跑、加速階段，一直到2006年初才開(kāi)始在山東火起來(lái)，從大勢上判斷，應該還處于上揚階段。具體到普洱茶這兩年的價(jià)格變化，欒振佃告訴記者一個(gè)基本原則：目前15年正品陳茶的市場(chǎng)價(jià)格每500克應該在1萬(wàn)元左右，過(guò)高或者過(guò)低，都屬于不正常。而在2000年以前，15年正品陳茶的市場(chǎng)價(jià)格每斤在100元左右。
“普洱茶價(jià)格確實(shí)不好把握。”一位經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者。由于普洱茶品種繁多，造成很多茶價(jià)格沒(méi)有可比性。據懂行的知情人介紹，記者在茶樓里喝的398元一壺的陳年普洱茶，在批發(fā)市場(chǎng)里一塊茶餅(標準重七兩)的售價(jià)不會(huì )超過(guò)100元，而一塊餅至少可以沖20壺茶水。
