趙忠武,男,1939年3月18日生,漢族,遼寧人。1961年高中畢業(yè)于沈陽(yáng)第四中學(xué)后卻一步邁入商業(yè)大潮,一干就是四十余年。他曾任職于中華老字號百年老店沈陽(yáng)中和福茶莊總經(jīng)理。在職期間曾帶領(lǐng)全體員工更加珍惜、愛(ài)護、保持和發(fā)揚老字號優(yōu)良傳統和歷史榮譽(yù)及機動(dòng)靈活的經(jīng)營(yíng)理念,使這個(gè)沈城百年名店一度成為省市文明單位和物價(jià)計量信得過(guò)企業(yè)。中和福是沈城唯一被內貿部命名的中華老字號企業(yè)。趙忠武曾多次受到上級的表彰和獎勵。1989年被商業(yè)部認命為茶葉工程師。他在職和退休后,積極參與并兼職于遼寧省茶文化研究會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)。中國國際茶文化研究會(huì )和中國茶葉流通協(xié)會(huì )的副秘書(shū)長(cháng),吳覺(jué)農茶學(xué)思想研究會(huì )常務(wù)理事,張天福與張宏達茶學(xué)研究中心(理事會(huì ))主任助理。遼寧省民欲學(xué)會(huì )常務(wù)理事,中國茶道專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常務(wù)理事,國家勞動(dòng)社會(huì )保障部職業(yè)技能鑒定高級考評員和沈陽(yáng)市總工會(huì )特聘職工職業(yè)技能競賽評委等職。
茶葉是中華民族文化寶庫中的一顆璀燦的明珠,茶葉做為國飲,確有它悠久的歷史淵源。早在遠古時(shí)代,我們的祖先最早發(fā)現、栽培、種植和利用茶,經(jīng)歷了從藥用到食用,又從食用到飲用,至今足有上下四、五千年的演變過(guò)程。他不但是一位知茶、懂茶的茶人,同時(shí)也是一位文化人,為了普及了弘揚祖國傳統茶葉事業(yè),2000年退休后,他積極熱心從事茶文化研究、宣傳、普及等社會(huì )公益活動(dòng),并積極傳播祖國傳統茶文化,先后在遼寧日報、沈陽(yáng)日報、遼沈晚報、沈陽(yáng)晚報和國內各大報刊發(fā)表五十余篇文章,曾多次獲得《沈陽(yáng)日報》優(yōu)秀通訊員稱(chēng)號。隨著(zhù)改革開(kāi)放步步深入,茶葉在全國放開(kāi)后,各地的茶葉批發(fā)市場(chǎng)紛紛涌現出來(lái),沈陽(yáng)也不另外。在當時(shí)茶葉市場(chǎng)比較混亂形勢下,他率先倡導在沈陽(yáng)成立了“中國北方茶葉批發(fā)市場(chǎng)”,即北方茶城。他的“建茶葉批發(fā)市場(chǎng)勢在必行”的論文曾載入了2004年《跨世紀中國改革開(kāi)放理論與實(shí)踐》一書(shū),并獲得中國人力資源科研學(xué)術(shù)成果特等獎,對當時(shí)葉茶市場(chǎng)的穩定起到了一定作用。隨著(zhù)人們生活水平的普遍提高,茶葉已進(jìn)入尋常百姓家,可是如何品出健康、品出樂(lè )趣、品出學(xué)問(wèn),這對許多人來(lái)說(shuō)是個(gè)空白,針對這種情況,他在1992年率先在沈陽(yáng),第一個(gè)成立了沈陽(yáng)茶藝館,開(kāi)始普及宣傳茶文化,在他的帶領(lǐng)和指導下在沈陽(yáng)、大連、撫順、盤(pán)錦、哈爾濱、大慶等城市先后出現了“和靜園”“百草園”“鴻興泰”“聽(tīng)雨軒”“名品”“明茶秋毫”等幾十家茶藝館。他被沈陽(yáng)大學(xué)茶道、茶藝培訓中心聘為名譽(yù)校長(cháng),被沈陽(yáng)師范大學(xué)聘為茶葉專(zhuān)業(yè)客座教授。由于他長(cháng)期從事茶葉產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)發(fā)和研制工作,積存了豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗,曾先后在遼寧參與遼寧農科院食品菌開(kāi)發(fā)深加工研制課題,被聘為高級顧問(wèn),還幫助沈陽(yáng)于洪區解放鄉開(kāi)發(fā)玫瑰花研制工作,被于洪區玫瑰研究所聘為顧問(wèn),又為吉林省臨江市深奧參業(yè)有限責任公司研制成功還陽(yáng)茶“山參鮮葉茶”獲得國家專(zhuān)利,現已推向市場(chǎng)。為了弘揚和發(fā)展茶文化事業(yè),培訓更多優(yōu)秀茶行業(yè)人才,他協(xié)助中國茶道專(zhuān)業(yè)委員會(huì ),在沈陽(yáng)、大連、鞍山、本溪等城市先后成功舉辦初、中、高級評茶員和茶藝師的考評工作。經(jīng)他的努力已有百余名優(yōu)秀人才獲得了國家勞動(dòng)部、社會(huì )保障部頒發(fā)的評茶員和茶藝師證書(shū)。他本人被國家勞動(dòng)部、社會(huì )保障部授予職業(yè)技能鑒定高級考評員。
他長(cháng)期從事茶文化研究,并以非凡的毅力致于茶文化的宣傳鼓動(dòng)工作,沈陽(yáng)不產(chǎn)茶,但它是茶葉銷(xiāo)售的大市場(chǎng),為了規范和開(kāi)發(fā)茶葉市場(chǎng),他發(fā)現沈陽(yáng)許多人對真假“龍井”分辨不清,為了讓人們了解龍井茶的特點(diǎn),宣傳這一祖國名茶的傳統制法,他特赴杭州與周總理生前視察過(guò)的梅家塢茶廠(chǎng)取得聯(lián)系,從1993年至今,每年將梅家塢的鮮葉空運到沈陽(yáng),在中和福門(mén)前支起茶鍋,請茶技師現場(chǎng)炒制,供觀(guān)眾現場(chǎng)品嘗。頓時(shí)“龍井茶香飄古巷”,令茶客大飽眼服。在他積極努力下,和省社會(huì )科學(xué)院民俗學(xué)會(huì )探討,率先在沈陽(yáng)成立了遼寧省茶文化研究會(huì ),這對遼寧乃至東北三省的茶葉事業(yè)和茶文化的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。他還主張少兒茶藝應該從娃娃抓起,所以他先后在沈陽(yáng)皇寺路小學(xué)和鐵西南十路小學(xué)免費培訓少兒茶藝,并在2001年首次舉辦了沈陽(yáng)首屆少兒茶藝大賽,并受到好評。為弘揚茶文化開(kāi)發(fā)茶葉貿易加強合作,2007年12月和2008年2月應駐俄大使館教育部的邀請曾先后兩次去俄羅斯各大學(xué)孔子學(xué)院和莫斯科中學(xué)講學(xué)并傳授中國茶文化的相關(guān)知識,同時(shí)在2008年2月舉辦了莫斯科中學(xué)生茶藝大賽,受到各界贊揚。他是東北赴俄羅斯各大院校的孔子學(xué)院講學(xué)宣傳中華茶文化和加深中俄師生友宜的第一人。
為了倡導“茶為國飲”提倡“科學(xué)健康飲茶”他不倦的向人們傳播有關(guān)茶的歷史,文化和茶葉基礎知識普及宣傳工作,積極參與省社科聯(lián)舉辦的“遼海講壇”科普知識講座,使遼沈地區廣大茶葉愛(ài)好者在飲茶之余領(lǐng)略到茶史、茶話(huà)、茶德、茶道、茶藝等諸多學(xué)問(wèn)。在他70壽辰之際,獲得了新中國建國60周年“茶事功勛人物”和當代茶圣吳覺(jué)農“覺(jué)農”勛章獲得者,茶葉泰斗張天福老先生還為他寫(xiě)了“引來(lái)茶香飄關(guān)外,辛勤奔波為茶忙”的題詞。他是遼沈及東北地區的一位杰出的茶文化積極鼓動(dòng)者和開(kāi)拓者。