茉莉花茶分類之紅繡球:形狀如一顆顆鮮紅奪目的小繡球,圓潤可愛,沖泡時如紅花綻開。
茉莉花茶分類之銀毫:外形條索緊秀勻齊,色澤嫩綠油潤,湯色清澈明亮,香氣鮮靈濃厚持久,滋味醇爽回甘,葉底嫩勻明亮。
茉莉花茶分類之毛尖:其條索緊結(jié),茶葉濃醇,花香鮮靈純正持久。沖泡后湯色黃綠明亮,葉底勻嫩,耐沖泡,飲后滿口留香。
茉莉花茶分類之銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。長約3厘米,形狀似針,白毫密被,色白如銀。沖泡后,香氣清鮮,滋味醇和。
茉莉花茶分類之中龍珠:茶葉比小龍珠略大,圓圓宛如珠子,沖泡時幾瓣高高翹起,一如展翅之天堂鳥;幾瓣緊緊蜷縮,宛若初生嬰兒;其香味較淡。
茉莉花茶分類之香螺:茶葉為一芽兩葉,一打開包裝,茶香撲鼻而來,其外形條索緊細勻稱,色澤鮮活油潤、內(nèi)質(zhì)極佳,湯色黃綠明亮,香氣清亮芬芳,滋味濃醇鮮爽。
茉莉花茶分類之小龍珠:沖泡時,龍珠先沉入杯底,而后慢慢伸展開來,有如蘭花,淺嘗一口,茉莉花芳香濃郁。注意此茶因做工緊索,茶量是針形茶葉的2倍, 所以不宜多放茶葉。
茉莉花茶分類之針王:在春分之前采摘單芽初展的鮮葉為原料,經(jīng)過純手工初制,每三個芽揉捻成一珠。成茶選用優(yōu)質(zhì)“伏季”茉莉鮮花,經(jīng)“七窨一提”精制而成。因采摘時間早,其內(nèi)涵物含量較高。
茉莉花茶分類之大白毫:簡稱茉莉大毫,采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨,精工巧制,“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實,緊直勻稱,色澤嫩黃,滿坡銀毫,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味濃醇,湯色微黃,葉底勻亮。