2008年11月22日，“茶學(xué)泰斗莊晚芳誕辰一百周年暨莊晚芳茶學(xué)基金會(huì )成立”儀式在杭州浙江大學(xué)華家池校區舉行。
當天，適逢中國茶葉學(xué)會(huì )會(huì )員日、中國科協(xié)成立五十周年紀念日，來(lái)自全國茶學(xué)界各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者以及科技人員濟濟一堂，緬懷中國茶葉學(xué)會(huì )的創(chuàng )始人之一莊晚芳教授，深刻體會(huì )莊晚芳教授提出的中國茶德“廉、美、和、敬”四字含意，探討莊晚芳教授提出的中國茶德精神。
為進(jìn)一步提升中國茶人自身素質(zhì)，推動(dòng)我國的茶葉科技事業(yè)的發(fā)展，紀念和弘揚莊晚芳教授的茶學(xué)精神和崇高品德，促進(jìn)我國茶學(xué)人才培養和茶學(xué)事業(yè)的發(fā)展，經(jīng)業(yè)內首批二十多位著(zhù)名人士捐資并倡議，以莊晚芳教授的名義，在其長(cháng)期工作的浙江大學(xué)內，成立“莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金”，以緬懷莊晚芳教授一生為茶學(xué)事業(yè)作出的貢獻，同時(shí)也為我國茶學(xué)人才的培養和茶學(xué)事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重要的影響。
莊晚芳教授是我國著(zhù)名茶學(xué)家和茶學(xué)教育家。他是中國茶樹(shù)栽培學(xué)科的主要奠基人之一，同時(shí)對茶葉歷史及茶文化的研究作出了卓越的貢獻，在國內外茶學(xué)界享有崇高的聲譽(yù)。特別是莊晚芳先生經(jīng)過(guò)深思熟慮，將現代茶文化升華到一個(gè)更高的境界，提出了“中國茶德”的設想，并將“中國茶德”精辟地概括為“廉、美、和、敬”四字，尤其在今天建設和諧社會(huì )中具有重要的指導意義。
莊晚芳茶學(xué)基金，將主要用于資助在浙江大學(xué)學(xué)習的貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)、獎勵業(yè)績(jì)優(yōu)異的本科生、碩士生、博士生和年輕教師在茶學(xué)事業(yè)上作出的貢獻、促進(jìn)茶學(xué)學(xué)科建設與科學(xué)研究地不斷發(fā)展。
