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酒，越陳越醇。茶，越新越香。酒重陳，茶重新。低檔新茶，有時(shí)并不遜于隔年之高檔陳茶。
茶，不一定名愈重者愈好。高山云霧間的荒山野茶，自采自炒。雖無(wú)部?jì)?yōu)國優(yōu)桂冠，但常會(huì )超過(guò)高檔名茶。常人常趨向名聲大的名茶。嗜茶老饕，總是將適合自己口味的茶，視為無(wú)上佳品。
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“傻教授”陳文華常住婺源曉起村種白菊花
六堡茶愛(ài)好者莫小雄化愛(ài)好為事業(yè)
普洱茶專(zhuān)家：鄔夢(mèng)兆
總理的茶思
