

郭吉春(中)和科技人員在茶園觀察特異種質(zhì)。
說福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的研究員郭吉春是福建茶樹育種第一人,一點不為過。生于茶鄉(xiāng),長于茶鄉(xiāng),在茶鄉(xiāng)默默耕耘40余載,郭吉春在福建省乃至全國的茶樹育種領(lǐng)域都是成績卓越的代表。他選育出的茶樹品種,有20多個參加全國和福建省區(qū)域試驗,已通過國家級審定新品種4個,通過省級審定新品種5個。
烏龍茶雜交品種取得世界性突破
提起福建茶葉,許多人總是推崇鐵觀音。可是近年來,福建的許多茶葉產(chǎn)區(qū),福安市、安溪縣、大田縣、華安縣等地都開始種植一種名為金觀音的茶樹,它制成的茶葉花香高、味醇厚,不亞于鐵觀音,而且產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng),還耐寒。
金觀音又稱茗科一號,正是郭吉春歷時20年以鐵觀音為母本,黃棪為父本,采用雜交育種法選育成功的烏龍茶雜交高新優(yōu)品種。而且,金觀音早期還可以做綠茶,是綠烏兼制的新品種。金觀音的選育成功不僅通過了福建省和國家級審定,還獲得福建省2004年度科學(xué)技術(shù)獎二等獎。
烏龍及適制烏龍的品種資源為中國所特有。獲得福建省2004年度科學(xué)技術(shù)獎二等獎,郭吉春憑借的不僅僅是金觀音,還有從赤葉觀音的有性后代中選育成功的悅茗香。金觀音為早生種,悅茗香為中生種,均為無性系。專家評價說,兩者都是難得的既具有鐵觀音的品質(zhì)特征,制優(yōu)率高,開采期早,又表現(xiàn)產(chǎn)量高,無性繁殖力、抗性與適應(yīng)性強(qiáng),適宜在中國烏龍茶區(qū)和江南茶區(qū)推廣應(yīng)用的國家級良種。這兩個烏龍茶雜交品種的研究成功,解決了烏龍茶品種雜交一代保持親本優(yōu)異品質(zhì)性狀、實現(xiàn)定向選育的疑難問題,在烏龍茶育種上是重要的突破,這一成果居世界同類研究領(lǐng)域領(lǐng)先水平。同時,他研究提出烏龍茶品種資源若干生物學(xué)性狀的基本特征、茶樹雜交一代若干性狀的遺傳變異趨勢及性狀選擇指標(biāo),對茶樹育種具有重要的指導(dǎo)意義。 選育一個茶樹品種得二十多年
茶樹是多年生木本植物,生長周期長,而且結(jié)實率低,平均只有10%左右。而且授粉技術(shù)、播種育苗技術(shù)掌握不當(dāng),常常得不到雜交種子或者雜交苗。
郭吉春介紹說,采用雜交育種法是在每年的10月至12月間茶花盛開時進(jìn)行人工授粉,翌年10月結(jié)出的種子進(jìn)行采收、播種,經(jīng)一年后才成苗,出苗率一般是50%至60%。可選作雜交親本的一些品種花朵很少,或者父母本花期不遇,或者結(jié)實率極低,想收集花粉、想授粉雜交并結(jié)果還真不容易。一年生雜交苗移植到茶園,能成活的一般是80%至90%。選育二三年使茶樹長大,這期間雖然可以進(jìn)行初步觀察、篩選優(yōu)良單株,但幼齡期茶樹的性狀往往不穩(wěn)定,實際上需要四五年的觀察、篩選。初步篩選出的優(yōu)良單株進(jìn)行扦插繁殖,也需要一年才育成苗,每個株系如果扦插的苗木數(shù)量足夠,才可以進(jìn)行品系比較試驗。選育每株雜交種茶樹,育種專家都視如孩子般寶貝。
進(jìn)行品系比較試驗是茶樹育種必經(jīng)的重要環(huán)節(jié)。通過比較試驗才能比出好與差,才能對新品種各種生物學(xué)性狀與經(jīng)濟(jì)性狀,如萌芽期、生化品質(zhì)成分、扦插繁殖力、抗寒抗旱性、產(chǎn)量、加工品質(zhì)等性狀進(jìn)行系統(tǒng)觀察和比較鑒定。這其中,產(chǎn)量鑒定得在種后的第三年開始連續(xù)進(jìn)行3至5年,加工品質(zhì)鑒定也是在種后的第三年開始至少得進(jìn)行5年以上。此后,品系比較試驗篩選出的新品種還得進(jìn)行6年以上的省級區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范,如有需要還得進(jìn)行6年的國家級區(qū)域試驗。新品種即使通過審定,并非都能推廣。只有適應(yīng)市場發(fā)展的需求,符合茶葉生產(chǎn)、茶農(nóng)的實際需要,才受歡迎,才能推廣應(yīng)用。
郭吉春主持選育出通過審定的金觀音、金牡丹、黃觀音、早春毫、紫玫瑰等10個高香優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的新品種,都是歷經(jīng)二三十年的觀察篩選、試驗鑒定,從數(shù)十個甚至數(shù)百個品種材料中篩選而育成的。
僅僅選育出好品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠
郭吉春認(rèn)為,僅僅選育出好品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。他致力于選育與推廣新品種的同時,為使新品種盡快產(chǎn)生社會經(jīng)濟(jì)效益,每年都要深入茶區(qū),親自示范推廣新品種及其配套的栽培技術(shù)與加工技術(shù),培訓(xùn)
農(nóng)民技術(shù)員。幾十年來,他的足跡不僅遍布我省的主要茶區(qū),還深入到兄弟省市的茶區(qū)。
郭吉春不僅在茶樹育種領(lǐng)域取得豐碩成果,在茶葉加工工藝及生化研究方面也有所創(chuàng)新。他設(shè)計的“白茶‘福建雪芽’生產(chǎn)方法”、“花茶‘茉莉雪芽’生產(chǎn)方法”獲得兩項國家發(fā)明專利。主持研制出6個新品種的產(chǎn)品獲全國與省級以上名茶獎9項。他還擔(dān)任《中國茶樹品種志》、《中國茶產(chǎn)品加工》分篇主編,編寫福建73個茶樹品種和合作編寫福建烏龍茶、白茶、小種工夫紅茶的加工工藝。
郭吉春選育的新品種在福建20多個縣市及浙、蘇、湘、粵、桂、渝等10個省市大面積推廣應(yīng)用,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。受到茶區(qū)干部、群眾和茶葉經(jīng)營者、消費者普遍的歡迎與贊譽(yù)。至今累計推廣5萬多畝,其中收益面積3.5萬多畝,年新增產(chǎn)值可達(dá)24000多萬元,年新增利稅可達(dá)8000多萬元,同時還可以增加農(nóng)村就業(yè)人口10000人以上。對推進(jìn)茶業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)質(zhì)增效和農(nóng)民增收,尤其對老、少、貧地區(qū)脫貧解困,發(fā)揮了積極的重要作用。
“七五”以來郭吉春主持完成省、部科技重大與重點項目和國家科技攻關(guān)、“863”計劃內(nèi)容等17項。目前他又承擔(dān)福建省“茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)與利用工程”、“茶樹種質(zhì)資源共享平臺建設(shè)”等項目工作。他在茶樹品種資源創(chuàng)新與利用研究領(lǐng)域的探索仍在繼續(xù),沒有任何松懈。相信過幾年,他還會給大家以“驚喜”,拿出新的好品種。