目前深圳已有2000多家普洱茶店鋪，大量假冒偽劣普洱茶不斷充斥市場(chǎng)
一餅經(jīng)過(guò)收藏的普洱茶要炒高價(jià)格需經(jīng)三道程序，一般大莊家是不露面的
“普洱茶已出現了天價(jià)炒作，“李鬼”正橫行?！敝袊窖蠹Z農資料委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)盧勇在首屆普洱茶研討會(huì )上發(fā)言時(shí)一針見(jiàn)血地指出。有數據顯示：從2003年開(kāi)始，全國普洱茶市場(chǎng)價(jià)格直線(xiàn)飆升，特別是在進(jìn)入2006年之后，在深圳、東莞、香港、臺灣等地，收藏普洱茶似乎變成了一種只賺不賠的投資。去年，深圳街頭突然增加了數百個(gè)普洱茶店鋪，來(lái)自深圳普洱茶協(xié)會(huì )統計資料顯示：目前深圳已經(jīng)有2000多家普洱茶店鋪。在滿(mǎn)足市民對正品普洱茶收藏、品飲的同時(shí)，大量假冒偽劣普洱茶不斷充斥市場(chǎng)，魚(yú)目混珠。深圳普洱茶協(xié)會(huì )的權威人士發(fā)出呼吁：謹慎投資普洱茶。
短短八個(gè)月價(jià)格翻幾番
去年12月28日夜晚，幾個(gè)對普洱茶情有獨鐘的老友，坐在南山常興路的一茶藝店內。品嘗一餅1942年的紅印普洱茶餅，這餅絕品普洱茶目前在市場(chǎng)上已經(jīng)賣(mài)到了6萬(wàn)多元。店老板高華坤說(shuō)，這個(gè)貨到了2007年肯定還要漲。當晚，這餅茶連續泡了30多次，接著(zhù)還用開(kāi)水煮了數次繼續喝，留在口中的沉香，久久沒(méi)有散去。一桌八人都有十多年的茶齡，但都表示：這是首次喝到人生中最好的一道茶。甚至有人發(fā)出感嘆：“喝普洱茶是喝茶人的最后歸宿?！边@句話(huà)得到了很多喝普洱茶的茶友認同?！昂貌杈褪沁@樣，與人的喜怒哀樂(lè )、四季的自然變化有著(zhù)密切關(guān)系。學(xué)會(huì )品茶再收藏普洱茶?！鄙钲谄斩鑵f(xié)會(huì )、茶商資深策劃設計師陳甘孺說(shuō)，什么是好茶？你的身體會(huì )如實(shí)地告訴你。因此，喝茶是用身體去感受，收藏普洱茶卻要用心去分辨，特別是在目前這種好壞參差不齊的“戰國時(shí)代”。
最近，深圳普洱茶市場(chǎng)談?wù)撟疃嗟氖怯嘘P(guān)收藏昆明茶廠(chǎng)上世紀90年代的一餅平底鐵餅普洱茶，這餅茶正好已經(jīng)達到了收藏的最佳年份。短短不到八個(gè)月，市場(chǎng)上的進(jìn)貨價(jià)格已經(jīng)由100元賣(mài)到了600多元，還有一餅勐海茶廠(chǎng)的88青餅，也在五個(gè)月內由2000元漲到了6000多元?！斑@個(gè)價(jià)格我還不賣(mài)，我又不缺錢(qián)用，我還要等等?！备呃习逭f(shuō)。
上圖：一名顧客光顧普洱茶行
高價(jià)普洱茶炒作有內幕
一個(gè)普通的商品，為何經(jīng)過(guò)收藏之后的價(jià)格高得如此驚人。一業(yè)內人士告訴記者，普洱茶的收藏與分銷(xiāo)，就是通過(guò)幾個(gè)大老板的江湖地位長(cháng)年累積而成的。
一位資深茶商稱(chēng)，一餅經(jīng)過(guò)收藏的普洱茶要投放市場(chǎng)，并且不斷地炒高價(jià)格，是需要經(jīng)過(guò)三道程序的。一般大莊家是不露面的，二盤(pán)手、三盤(pán)手跟著(zhù)大盤(pán)手的尾巴走。這時(shí)，只有三盤(pán)手才會(huì )去做廣告。
一般收藏普洱茶是多年的過(guò)程，有些甚至是幾代人的功勞。這都是只有三四個(gè)大莊家才會(huì )有真正意義上的倉庫儲藏，他們在決定炒作某一餅茶的時(shí)候，會(huì )提前放出風(fēng)聲，說(shuō)某某年份的普洱茶現在市場(chǎng)緊俏，他們開(kāi)始要收藏了，其實(shí)他們手上已經(jīng)有貨，然后就以300元（假設）開(kāi)始拋售給二盤(pán)手，二盤(pán)手漲50元轉給三盤(pán)手，而同時(shí)大莊家馬上又以400元回收，這樣不斷地炒作，來(lái)回兜售，價(jià)格自然而然上去了。這些貨物在漲價(jià)的同時(shí)，也被茶葉收藏者占為己有，他們往往沾沾自喜認為，自己收藏到一餅不斷上漲的好茶。還有一些喝茶的人，也在消耗這些普洱茶，導致這款普洱茶成為稀缺品。因此，當一款稀缺品在市場(chǎng)上不斷有人詢(xún)問(wèn)價(jià)格和購買(mǎi)時(shí)，肯定這款貨物的價(jià)格會(huì )不斷上漲，最終，這餅茶成為古董性質(zhì)的稀缺品，在市場(chǎng)上流通。
上圖：幾名茶友聚在一起品嘗普洱茶
囤積普洱茶并非都升值
每個(gè)月，隨便哪一種老普洱茶的價(jià)格都在不停地飛漲。這個(gè)涌動(dòng)的市場(chǎng)，它的價(jià)格到底是誰(shuí)來(lái)決定？它的操控背后又有什么不可告人的秘密。許多不知情的人，在一些收藏普洱茶愛(ài)好者的蠱惑下，加入了收藏普洱茶的行列。
但是，這些人并不了解普洱茶的收藏價(jià)值,完全是一種人云亦云的心態(tài)。他們只看到普洱茶的表象，知道普洱茶的價(jià)格在瘋漲，但是他們中很少有人鑒定出真正的普洱茶價(jià)值，因此，當市場(chǎng)在不斷針對某一餅普洱茶價(jià)格上漲的時(shí)候，同時(shí)有江湖茶商的積極推薦，很多不知情的人就會(huì )開(kāi)始囤積普洱茶?！安⒉皇撬械钠斩瓒加泻艽蟮纳悼臻g，很多茶葉都是被莊家人為抬高的，莊家壟斷市場(chǎng)，莊家操控全盤(pán)。但是我們很多收藏愛(ài)好者都會(huì )認為是市場(chǎng)決定價(jià)格?！?/p>
深圳古玩城負責人、卓氏茶行的老板卓少東說(shuō)，一般每公斤質(zhì)量好的新普洱茶大約400元，一般的喬木普洱茶一公斤100元。但從目前的市場(chǎng)來(lái)看，很多收藏者買(mǎi)到的新茶比這個(gè)價(jià)格還翻了幾倍，有時(shí)候市場(chǎng)甚至缺貨。經(jīng)常出入南山超記茶行的徐先生就是這么一個(gè)藏家，他買(mǎi)進(jìn)了一個(gè)被炒起來(lái)的普洱茶，其價(jià)格已經(jīng)比這種普洱茶面世的時(shí)候翻了五倍。據行家推斷，他這個(gè)時(shí)候買(mǎi)入的普洱茶價(jià)格，其實(shí)讓他白收藏了幾年時(shí)間。
但據在南山超記茶行的收藏行家徐先生介紹，被炒上去的普洱茶在近10年內是不可能降下來(lái)，就是說(shuō)這批普洱茶不可能掉價(jià)，這是由于普洱茶的可收藏的性質(zhì)決定的，但一定的年份在市場(chǎng)上會(huì )有一種相對比較明朗的價(jià)格，對高價(jià)收入的普洱茶來(lái)說(shuō)，只會(huì )在時(shí)間上吃了點(diǎn)兒虧。所以對于這種中短期的收藏，能否在將來(lái)帶來(lái)更多的收益，要看最初買(mǎi)入的價(jià)格。對于那種有耐心的藏家，幾十年的收藏價(jià)值，就不是用這種中短期的收藏標準了。它由于奇貨可居，在市場(chǎng)上能賣(mài)出多高的價(jià)格，那是無(wú)法預算的。
卓氏茶行的負責人卓少東建議：新手入行，為了防止損失或被騙，可以抓緊幾個(gè)粗略的方面來(lái)選擇普洱茶：質(zhì)量、衛生、名廠(chǎng)。其中一些百年老店是值得光顧的。
普洱茶優(yōu)劣無(wú)鑒定機構
目前，全國沒(méi)有一個(gè)行政機構，可以為普洱茶的年份和真假進(jìn)行鑒定。民間成立了一些普洱茶協(xié)會(huì )，那些會(huì )員通常都是被人掛在嘴邊的行家。他們分散在各個(gè)普洱茶營(yíng)銷(xiāo)店里，固定地出入一些普洱茶店，一般都跟店老板來(lái)往密切。許多剛入門(mén)的老板接到消息，都會(huì )事先拿出一些樣品來(lái)給這些行家品嘗一下，看看真假，通過(guò)他們的鑒定來(lái)決定賣(mài)出買(mǎi)入普洱茶。但這些行家的道行也有深有淺，到目前為止沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的機構給這些人頒發(fā)級別證書(shū)，也沒(méi)有人給這些人評定級別，所以，一個(gè)藏家能夠遇到什么樣的行家，那成為至關(guān)重要的問(wèn)題。一些知情的行家告誡收藏者，不要輕易聽(tīng)從別人的蠱惑，現在談普洱茶的收藏已經(jīng)成為風(fēng)尚了，很多人紙上談兵，不可真的相信，最好謹慎投資為妙。
