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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  葉海珍:安吉白茶顆顆白玉深山間

            葉海珍:安吉白茶顆顆白玉深山間

            金秋十月,正是各種農(nóng)產(chǎn)品收獲和亮相市場的時節(jié)。10月11日,在第二屆中國國際茶業(yè)博覽會上,安吉白茶推介活動在北京國貿(mào)大廈舉行。在本次茶博會上,安吉白茶以其珍奇、名貴和快速發(fā)展的路程而引起了各界的廣泛關(guān)注,記者為此采訪了浙江安吉縣副縣長葉海珍。

            作為主抓農(nóng)業(yè)的副縣長,葉海珍談起白茶如數(shù)家珍,自豪之情溢于言表。安吉白茶與我國六大茶類中的“白茶”是兩個不同的概念,它是由一種特殊的白葉茶“白葉一號”茶樹品種茶葉,經(jīng)殺青、造型加工制作而成的綠茶。自1982年在安吉海拔800米的深山中發(fā)現(xiàn)單株白茶古樹以來,僅僅20多年的功夫,從無到有,從小到大,安吉白茶的種植面積現(xiàn)在已達(dá)到3.7萬畝,產(chǎn)量270萬噸,產(chǎn)值3.5億元,安吉白茶已成為安吉縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。中國茶葉專家稱:安吉白茶的品種推廣速度之快、產(chǎn)品價值之高、市場品牌之響、總體效益之好都是我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上少有的。

            在安吉白茶品牌越打越響的時候,安吉茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益也越來越好,而這也是讓葉副縣長最為高興的事情之一。安吉縣有36萬農(nóng)民,因白茶全縣農(nóng)民人均增收1000元,種植白茶的茶農(nóng)年均收入都達(dá)到了2萬元以上。據(jù)了解,安吉白茶一般4年以上進(jìn)入盛產(chǎn)期,畝均收入一般為1萬元以上,最高可達(dá)3萬元。產(chǎn)地價平均1000元/斤,最高為2800元/斤,其價格之高,遠(yuǎn)在其它許多茶類之上。正因如此,安吉白茶成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一,全縣涉茶人員達(dá)10萬人,同時也吸引了其他行業(yè)的企業(yè)和資金紛紛投向了白茶產(chǎn)業(yè),全縣規(guī)模茶企達(dá)300家以上。在談到安吉白茶的發(fā)展思路時,葉副縣長向記者介紹了三個工作重點(diǎn):

            一是科學(xué)規(guī)劃,控制種植面積,提高茶葉產(chǎn)值。為了保證安吉白茶的品質(zhì),保護(hù)茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益,安吉縣規(guī)劃白茶的種植面積最高限為5~6萬畝。在穩(wěn)定種植面積的基礎(chǔ)上,發(fā)展白茶深加工,以提高茶葉產(chǎn)值,而這也正是安吉縣參加本次茶博會的目的之一。二是挖掘白茶文化內(nèi)涵,提檔升級助白茶。從確定宋徽宗《大觀茶論》中所指白茶即為安吉白茶,到縣里投資建設(shè)白茶街、白茶觀光園區(qū)、白茶仙子廣場、白茶主題公園,900多年的白茶文化史在當(dāng)代安吉人的手上得到體現(xiàn)和提升。三是打造品牌,實(shí)現(xiàn)白茶的經(jīng)濟(jì)效益。安吉白茶從上世紀(jì)九十年代起連年獲得國家級、省級金獎100多項(xiàng),先后獲國家工商局原產(chǎn)地證明商標(biāo)、浙江省著名商標(biāo)、浙江省十大名茶、國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。2005年,全縣無公害白茶基地達(dá)到3萬畝,有機(jī)茶認(rèn)證1萬畝。同時縣里還采用雙商標(biāo)管理,即“安吉白茶”商標(biāo)加企業(yè)商標(biāo)這種母子商標(biāo)的管理模式,起到了保護(hù)公共品牌質(zhì)量和形象的作用。葉副縣長還告訴記者:今年年底,將有10家以上的安吉白茶直銷店在京城開業(yè),來自深山的安吉白茶行銷全國的號角已經(jīng)吹響。

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