金秋十月，正是各種農產(chǎn)品收獲和亮相市場(chǎng)的時(shí)節。10月11日，在第二屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì )上，安吉白茶推介活動(dòng)在北京國貿大廈舉行。在本次茶博會(huì )上，安吉白茶以其珍奇、名貴和快速發(fā)展的路程而引起了各界的廣泛關(guān)注，記者為此采訪(fǎng)了浙江安吉縣副縣長(cháng)葉海珍。
作為主抓農業(yè)的副縣長(cháng)，葉海珍談起白茶如數家珍，自豪之情溢于言表。安吉白茶與我國六大茶類(lèi)中的“白茶”是兩個(gè)不同的概念，它是由一種特殊的白葉茶“白葉一號”茶樹(shù)品種茶葉，經(jīng)殺青、造型加工制作而成的綠茶。自1982年在安吉海拔800米的深山中發(fā)現單株白茶古樹(shù)以來(lái)，僅僅20多年的功夫，從無(wú)到有，從小到大，安吉白茶的種植面積現在已達到3.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量270萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.5億元，安吉白茶已成為安吉縣高效生態(tài)農業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。中國茶葉專(zhuān)家稱(chēng)：安吉白茶的品種推廣速度之快、產(chǎn)品價(jià)值之高、市場(chǎng)品牌之響、總體效益之好都是我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上少有的。
在安吉白茶品牌越打越響的時(shí)候，安吉茶農的經(jīng)濟效益也越來(lái)越好，而這也是讓葉副縣長(cháng)最為高興的事情之一。安吉縣有36萬(wàn)農民，因白茶全縣農民人均增收1000元，種植白茶的茶農年均收入都達到了2萬(wàn)元以上。據了解，安吉白茶一般4年以上進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝均收入一般為1萬(wàn)元以上，最高可達3萬(wàn)元。產(chǎn)地價(jià)平均1000元/斤，最高為2800元/斤，其價(jià)格之高，遠在其它許多茶類(lèi)之上。正因如此，安吉白茶成為了當地農民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一，全縣涉茶人員達10萬(wàn)人，同時(shí)也吸引了其他行業(yè)的企業(yè)和資金紛紛投向了白茶產(chǎn)業(yè)，全縣規模茶企達300家以上。在談到安吉白茶的發(fā)展思路時(shí)，葉副縣長(cháng)向記者介紹了三個(gè)工作重點(diǎn)：
一是科學(xué)規劃，控制種植面積，提高茶葉產(chǎn)值。為了保證安吉白茶的品質(zhì)，保護茶農的經(jīng)濟利益，安吉縣規劃白茶的種植面積最高限為5~6萬(wàn)畝。在穩定種植面積的基礎上，發(fā)展白茶深加工，以提高茶葉產(chǎn)值，而這也正是安吉縣參加本次茶博會(huì )的目的之一。二是挖掘白茶文化內涵，提檔升級助白茶。從確定宋徽宗《大觀(guān)茶論》中所指白茶即為安吉白茶，到縣里投資建設白茶街、白茶觀(guān)光園區、白茶仙子廣場(chǎng)、白茶主題公園，900多年的白茶文化史在當代安吉人的手上得到體現和提升。三是打造品牌，實(shí)現白茶的經(jīng)濟效益。安吉白茶從上世紀九十年代起連年獲得國家級、省級金獎100多項，先后獲國家工商局原產(chǎn)地證明商標、浙江省著(zhù)名商標、浙江省十大名茶、國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2005年，全縣無(wú)公害白茶基地達到3萬(wàn)畝，有機茶認證1萬(wàn)畝。同時(shí)縣里還采用雙商標管理，即“安吉白茶”商標加企業(yè)商標這種母子商標的管理模式，起到了保護公共品牌質(zhì)量和形象的作用。葉副縣長(cháng)還告訴記者：今年年底，將有10家以上的安吉白茶直銷(xiāo)店在京城開(kāi)業(yè)，來(lái)自深山的安吉白茶行銷(xiāo)全國的號角已經(jīng)吹響。
