偉大的革命先行者孫中山先生說(shuō)：“中國人發(fā)明的茶葉，至今為世界之一大需要，文明各國皆爭用之……”。他提倡“以茶代酒”，大力倡導以茶為國飲，并把發(fā)展茶葉生產(chǎn)列為興國方略。圖為青年時(shí)期的孫中山。
《七律和柳亞子先生》
飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。
三十一年歸舊國，落花時(shí)節讀華章。
牢騷太盛防腸斷，風(fēng)物長(cháng)宜放眼量。
莫道昆明池水淺，觀(guān)魚(yú)勝過(guò)富春江。
毛澤東曾于一九二五年至一九二六國共合作時(shí)期，在廣州主辦農民運動(dòng)講習所與柳亞子共事。一九四一年柳亞子回憶當年情景，給毛主席寫(xiě)過(guò)“云天倘許同憂(yōu)國，粵海難忘共品茶”的詩(shī)句。一九四九年毛澤東寫(xiě)下了這首詩(shī)。圖為毛澤東在杭州西湖 摘龍井茶。
周恩來(lái)親自改茶歌
周恩來(lái)曾五次到龍井茶區，十分熟悉茶區生活。一九五八年浙江越劇二團編寫(xiě)反映茶區生活的現代越劇《雨前曲》進(jìn)京匯報演出，總理聽(tīng)了戲文，對編劇提示：這臺戲很好，但“插秧插得大天光， 茶得月兒上”兩句不妥?？偫韺⑦@兩句插曲改為“插秧插得喜洋洋，茶得心花放?！边@段曲詞后來(lái)成為膾炙人口的《茶曲》。
朱德訪(fǎng)龍井村
朱德于一九六一年視察杭州西湖郊區龍井村，看到漫山茶樹(shù)茂盛，得悉茶鄉人民收入逐年增加，生活得到顯著(zhù)改善，甚感喜悅，欣然命筆賦詩(shī)：
獅峰龍井產(chǎn)名茶，
生產(chǎn)小隊一百家。
開(kāi)辟茶園四百畝，
年年收入有增加。
陳毅也愛(ài)西湖龍井茶，家居常備，自飲酬客。他陪同巴西外賓訪(fǎng)問(wèn)杭州，參觀(guān)茶區梅家塢時(shí)題詩(shī)曰：
會(huì )談及公社，
相約訪(fǎng)梅家。
青山四面合，
綠樹(shù)幾坡斜。
魚(yú)水鳴琴瑟，
人民樂(lè )歲華。
嘉賓成喜悅，
細看摘新茶。
圖為鄧小平、劉少奇、朱德與越南領(lǐng)導人胡志明在一起品茶。
一九八七年，江澤民陪同英國女皇在上海城隍廟湖心亭品茶。
茶，是中華民族引以自豪的傳統飲料，由于茶葉具有最溫和、最經(jīng)濟、最方便，男女老少皆宜，百飲不厭的特點(diǎn)，因此不論東西南北，不分山區平原，不論春夏秋冬，不分朝午夕夜，不論迎賓送客，不分辦公集會(huì )、勞動(dòng)休閑、娛樂(lè )消遣，中國人無(wú)不以茶為飲。從老百姓在日常閑聊中喝茶發(fā)展到商議國家大事的茶話(huà)會(huì )，都充分顯示了茶的魅力。茶話(huà)會(huì )已成為世界性的飲茶習俗。圖為一九八零年的全國政協(xié)新年茶話(huà)會(huì )。
