偉大的革命先行者孫中山先生說：“中國(guó)人發(fā)明的茶葉，至今為世界之一大需要，文明各國(guó)皆爭(zhēng)用之……”。他提倡“以茶代酒”，大力倡導(dǎo)以茶為國(guó)飲，并把發(fā)展茶葉生產(chǎn)列為興國(guó)方略。圖為青年時(shí)期的孫中山。
《七律和柳亞子先生》
飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。
三十一年歸舊國(guó)，落花時(shí)節(jié)讀華章。
牢騷太盛防腸斷，風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量。
莫道昆明池水淺，觀魚勝過富春江。
毛澤東曾于一九二五年至一九二六國(guó)共合作時(shí)期，在廣州主辦農(nóng)民運(yùn)動(dòng)講習(xí)所與柳亞子共事。一九四一年柳亞子回憶當(dāng)年情景，給毛主席寫過“云天倘許同憂國(guó)，粵海難忘共品茶”的詩(shī)句。一九四九年毛澤東寫下了這首詩(shī)。圖為毛澤東在杭州西湖 摘龍井茶。
周恩來親自改茶歌
周恩來曾五次到龍井茶區(qū)，十分熟悉茶區(qū)生活。一九五八年浙江越劇二團(tuán)編寫反映茶區(qū)生活的現(xiàn)代越劇《雨前曲》進(jìn)京匯報(bào)演出，總理聽了戲文，對(duì)編劇提示：這臺(tái)戲很好，但“插秧插得大天光， 茶得月兒上”兩句不妥?？偫韺⑦@兩句插曲改為“插秧插得喜洋洋，茶得心花放?！边@段曲詞后來成為膾炙人口的《茶曲》。
朱德訪龍井村
朱德于一九六一年視察杭州西湖郊區(qū)龍井村，看到漫山茶樹茂盛，得悉茶鄉(xiāng)人民收入逐年增加，生活得到顯著改善，甚感喜悅，欣然命筆賦詩(shī)：
獅峰龍井產(chǎn)名茶，
生產(chǎn)小隊(duì)一百家。
開辟茶園四百畝，
年年收入有增加。
陳毅也愛西湖龍井茶，家居常備，自飲酬客。他陪同巴西外賓訪問杭州，參觀茶區(qū)梅家塢時(shí)題詩(shī)曰：
會(huì)談及公社，
相約訪梅家。
青山四面合，
綠樹幾坡斜。
魚水鳴琴瑟，
人民樂歲華。
嘉賓成喜悅，
細(xì)看摘新茶。
圖為鄧小平、劉少奇、朱德與越南領(lǐng)導(dǎo)人胡志明在一起品茶。
一九八七年，江澤民陪同英國(guó)女皇在上海城隍廟湖心亭品茶。
茶，是中華民族引以自豪的傳統(tǒng)飲料，由于茶葉具有最溫和、最經(jīng)濟(jì)、最方便，男女老少皆宜，百飲不厭的特點(diǎn)，因此不論東西南北，不分山區(qū)平原，不論春夏秋冬，不分朝午夕夜，不論迎賓送客，不分辦公集會(huì)、勞動(dòng)休閑、娛樂消遣，中國(guó)人無不以茶為飲。從老百姓在日常閑聊中喝茶發(fā)展到商議國(guó)家大事的茶話會(huì)，都充分顯示了茶的魅力。茶話會(huì)已成為世界性的飲茶習(xí)俗。圖為一九八零年的全國(guó)政協(xié)新年茶話會(huì)。
