莊晚芳（Zhuang Wan-fang）（1908~1996）茶葉專(zhuān)家、教授。福建惠安人。1934年畢業(yè)于南京中央大學(xué)農藝系。后任安徽省祁門(mén)茶葉改良場(chǎng)技術(shù)員。1937年中央大學(xué)農學(xué)院助教。1938年任福建省茶葉管理局副局長(cháng)。1940年籌辦福建示范茶廠(chǎng)，后任副廠(chǎng)長(cháng)兼總技師。1941年任東南茶葉改良場(chǎng)技正、總技師和中國茶葉公司研究課課長(cháng)。1943年任福建省農林公司總經(jīng)理和董事長(cháng)，兼任協(xié)和大學(xué)教授。1949 年任復旦大學(xué)農學(xué)院教授。1952年任安徽農學(xué)院和華中農學(xué)院教授。1954年調任浙江農學(xué)院茶葉系、浙江農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授，曾任中國農學(xué)會(huì )理事、中國茶葉學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、商業(yè)杭州茶葉加工研究所名譽(yù)所長(cháng)，浙江農業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì )委員，兼茶葉系學(xué)術(shù)委員會(huì )主任。擔任中國農學(xué)會(huì )顧問(wèn)、中國茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事，浙江省茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事，浙江省茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)，“茶人之家”名譽(yù)理事長(cháng)等。長(cháng)期從事高等院校教育和科研工作，培養了大批茶學(xué)專(zhuān)科生、本科生、研究生和留學(xué)生。編著(zhù)《中國的茶葉》、《茶作學(xué)》、《茶樹(shù)生物學(xué)》、《茶樹(shù)生理》、《中國茶史散論》、《茶樹(shù)栽培學(xué)》等10多本專(zhuān)著(zhù)。1959年著(zhù)《茶作學(xué)》被譯成俄文在蘇聯(lián)出版發(fā)行。1979年與人合著(zhù)的《中國名茶》、《飲茶漫話(huà)》被傳播到日本、韓國、法國、英國、美國、印度、斯里蘭卡等國家。撰寫(xiě)了上百篇學(xué)術(shù)論文和科普文章，主要有《茶樹(shù)生物學(xué)特性硯究》、《茶樹(shù)生理生態(tài)》、《茶樹(shù)根系研究》、《論茶樹(shù)變種分類(lèi)》、《論茶樹(shù)營(yíng)養特點(diǎn)》等。1983年前后在杭州、廈門(mén)倡建“茶人之家”，倡導廉、美、和、敬“中國茶德’。
